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INFLUÊNCIA DA DESINFECÇÃO POR aCIDO PERACÉTICO A 0,2% NA ESTABILIDADE DIMENSIONAL DE MOLDES EM ALGINATO

open access: yes, 2010
O ácido peracético é um desinfetante com eficácia microbiológica comprovada, biodegradável, mantém suas propriedades em presença de matéria orgânica e tem sido recomendado como substituto ao uso do glutaraldeído 2% e hipoclorito de sódio 1%. Porém, não existem na literatura pesquisada, estudos que analisem o efeito desse desinfetante na estabilidade ...
Caetano Araújo, Paula   +5 more
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Ácido acético

open access: yes, 2016
Noções de funções orgânicas e ligações químicasApresenta, de forma tridimensional, a fórmula estrutural da molécula do ácido acético (ácido etanóico, ácido metanocarboxílico).
Coelho, Sérgio
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LEVEL OF CHOLESTEROL AND FATTY ACIDS IN THE EGGS OF DIFFERENT SPECIES OF POULTRY. TEORES DE COLESTEROL E ÁCIDOS GRAXOS EM OVOS DE DIFERENTES ESPÉCIES DE AVES

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
This work had as objective to evaluate the cholesterol level fatty acids of triacylglicerol and phosphofolipids of eggs of the different poultry species.
T. T. OLIVEIRA   +5 more
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Atividade antioxidante e enzimática em morangos (Fragaria vesca L.) tratados termicamente combinados com ácido salicílico

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2017
Tratamentos pós-colheita de morango são necessários para induzir resistência e elevar a vida útil sem perda de qualidade. Diante disso, o trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do tratamento térmico pós-colheita em combinação com o ácido salicílico
Sidiane Coltro Roncato   +6 more
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Estudo das interações entre substâncias húmicas e os íons Ca(II), Mg(II) e Mn(II) [PDF]

open access: yes, 2010
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Curso de Química.As substâncias húmicas (SH) exercem um papel importante na natureza, pois controlam as propriedades físico-químicas dos solos.
Pinheiro, Fabio Renato
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Produção de ácido lático em meio à base de efluentes da indústria de alimentos por cultura láctea mista imobilizada

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2019
Resumo O ácido polilático (PLA), o mais conhecido bioplástico com potencial para ser o substituto dos polímeros derivados do petróleo, é produzido pela polimerização do ácido lático.
Carolina Lilibeth Carvalho de Pinho   +3 more
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Usos alternativos de simulaciones para la enseñanza del tema titulaciones ácido-base

open access: yes, 2017
Fil: Raviolo, Andrés. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Andina; ArgentinaFil: Farré, Andrea S. Universidad Nacional de Río Negro. Sede Andina; ArgentinaEn este trabajo se discuten algunos aspectos de la utilización de simulaciones para la enseñanza
Raviolo, Andrés, Farré, Andrea Soledad
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SENSORY ACCEPTABILITY AND PHYSICO-CHEMICAL CHARACTERISTICS OF DEHYDRATED STRAWBERRIES WITH DIFFERENT TREATMENTS

open access: yesDemetra, 2018
A desidratação é uma alternativa viável para utilizar morangos que não possuem formato, tamanho ou cor adequados para a comercialização. Este estudo teve como objetivo avaliar a aceitação sensorial e características físico-químicas de morangos ...
Vanessa Alves   +5 more
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Ácido acético

open access: yes, 2008
Noções de funções orgânicas e ligações químicasApresenta, de forma tridimensional, a fórmula estrutural da molécula do ácido acético (ácido etanóico, ácido metanocarboxílico).
Coelho, Sérgio
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Ácido fórmico en gel para regular su evaporación

open access: yesCiencia Ergo Sum, 2010
El ácido fórmico se utiliza como acaricida, sus vapores son letales para los ácaros y no existe un método adecuado para manipularlo. Para evitar el riesgo al usuario se elaboraron dos geles a base de fécula de maíz, se colocó sobre bandejas de espuma ...
Fidel Ávila Ramos
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