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Evaluación de la eficacia del tratamiento con ácido málico para reducir las poblaciones de Salmonella presente en carne de pollo

, 2019
En el presente trabajo se evalúa la calidad eficacia del ácido málico en el contro de Salmonella en carne de pollo. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto la eficacia del ácido málico para reducir las poblaciones de Salmonella sin afectar ...
González Fandos, Elena [0000-0002-9500-5343], E. González Fandos [0000-0002-9500-5343], A. Martínez Laorden [0000-0003-4397-6719], Martínez Laorden, Alba [0000-0003-4397-6719], I. Perez Arnedo [0000-0001-7053-1024], Pérez Arnedo, Iratxe [0000-0001-7053-1024]   +5 more
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Ácido Edético

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Ascorbic Acid

, 2019
Noções básicas de QuímicaApresenta a fórmula estrutural em 3D do ácido ascórbico, também conhecido como vitamina CComponente Curricular::Ensino Médio::QuímicaComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra ...
Paiva, João
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Ascorbic Acid

, 2008
Noções básicas de QuímicaApresenta a fórmula estrutural em 3D do ácido ascórbico, também conhecido como vitamina CComponente Curricular::Ensino Médio::QuímicaComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra ...
Paiva, João
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Problemas de análisis cuantitativo. Valoraciones combinadas. Mezcla de ácido brómico y ácido sulfúrico y su resolución mediante combinación de volumetría ácido-base y redox.

, 2016
En este ejercicio se combina una reacción ácido-base y otra redox para resolver una mezcla de ácido sulfúrico y ácido brómico. Deben utilizarse los factores de conversión adecuados para montar las ecuaciones estequiométricas que permitan encontrar las ...
Milla González, Miguel
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Ácido cítrico

, 2012
A imagem mostra o modelo de estrutura química do ácido cítrico, que é um ácido orgânico fraco encontrado em frutas cítricas.
Mateus, Alfredo
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Ascorbic Acid

Noções básicas de QuímicaApresenta a fórmula estrutural em 3D do ácido ascórbico, também conhecido como vitamina CComponente Curricular::Ensino Médio::QuímicaComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra ...
Paiva, João
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