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Valor nutricional da carne bovina e suas implicações para a saúde humana. [PDF]
, 2011 A carne bovina tem seu consumo restrito por recomendação de médicos e nutricionistas em função do seu teor de gordura saturada. Todavia, essa recomendação deveria ser revista em função de falhas na hipótese lipídica e a descoberta de características ...
MEDEIROS, S. R. de
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Efeito de aditivos sobre o perfil de ácidos graxos de dieta contendo óleo de girassol. [PDF]
, 2015 Objetivou-se avaliar a influência da monensina e da levedura sobre o perfil de ácidos graxos do conteúdo duodenal de novilhos Nelore alimentados com dietas contendo óleo de girassol.
BERNDT, A. +6 more
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Composição de ácidos graxos do queijo e leite de vacas alimentadas com casca de banana
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e ZootecniaRESUMO Objetivou-se avaliar os níveis de casca de banana seca ao sol na dieta de vacas F1 Holandês x Zebu sobre o perfil de ácidos graxos do leite e do queijo minas frescal.
M.T.P. Melo +8 more
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Nutrición Hospitalaria, 2014 Introduction: Evidences suggest that commercial and natural conjugated linoleic acids (CLA) differentially affect nutritional status and lipid metabolism.
María Victoria Scalerandi +4 more
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Vitae, 2011 In this study, we reported the concentration of conjugated linoleic acid of the main commercial kumis consumed and distributed in Colombia, as well as the concentration of conjugated linoleic acid of an artisanal kumis elaborated with two different types
Julián A OSORIO +3 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2017 Se evaluó el efecto de tres edades de rebrote (4, 8 y 12 semanas) sobre la producción de forraje, calidad nutricional y perfil de ácidos grasos en leguminosas herbáceas: Clitoria ternatea, Pueraria phaseoloides, Canavalia brasiliensis, Centrosema molle,
José Edwin Mojica-Rodríguez +3 more
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Influência dos ácidos graxos na expressão gênica de peixes. [PDF]
, 2017 Sabe-se que os lipídios podem regular o metabolismo e a funcionalidade das células, ao contrário do que se pensava no começo do século passado, quando se achava que os ácidos graxos seriam apenas substratos energéticos e componentes estruturais de ...
ARAUJO, J. da C. +3 more
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Aspectos químicos e fisiológicos de isômeros conjugados de ácidos graxos [PDF]
, 2010 Conjugated fatty acid (CFA) is the general term to describe the positional and geometric isomers of polyunsaturated fatty acids with conjugated double bonds.
CARVALHO, Eliane Bonifácio Teixeira de +2 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 Dietary supplementation with conjugated linoleic acid (CLA) may reduce body fat mass and increase lean body mass in various species. The objective of this study was to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body ...
Adriana Prais Botelho +2 more
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Agronomía Mesoamericana, 2016 El objetivo del presente trabajo fue determinar el efecto de los forrajes sobre los ácidos grasos de cadena larga, fermentación ruminal y producción de metano de un sistema silvopastoril intensivo de Leucaena leucocephala.
Esperanza Prieto-Manrique +3 more
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