Alimentos orgânicos na alimentação escolar: perspectivas de atores sociais em municípios de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.A família e a escola são espaços onde as crianças passam a maior parte do dia e representam ...
Silverio, Gabriela de Andrade
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Perfil em ácidos orgânicos e açúcares livres de decocções e infusões de flores de castanheiro [PDF]
As características de um mel são definidas pelas flores que lhe dão origem, sendo que os aromas, sabores e texturas do mel provêm de compostos presentes nas flores, que depois de submetidos a processos de secagem e transformação por parte das abelhas ...
Bento, Albino +5 more
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Foi avaliado um composto comercial de ácidos orgânicos, adicionado à ração, no controle da Salmonella de frangos de corte desafiados com Salmonella Enteritidis e Salmonella Enteritidis associadas à Eimeria tenella.
Gracinda Mariana Calaça +5 more
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[Inhibitory activity of the ethanolic extract of Cyperus Rotundus from the Cajamarca region (Contumazá province) in a standardize strain of Streptococcus mutans (ATCC ® 25175 TM )]. [PDF]
Bazán Aliaga RB +6 more
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Environment and cardiovascular health: causes, consequences and opportunities in prevention and treatment. [PDF]
Bañeras J +13 more
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Em virtude da falta de um melhor controle sanitário durante sua produção, a carne suína tem sido responsável por um elevado número de surtos de toxi-infecções alimentares. Com o objetivo de reduzir a contaminação inicial e aumentar a vida de prateleira
de Souza Maran, Maria Helena +4 more
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Adición de fuentes energéticas e inoculantes en la elaboración de yogurt de yuca
El objetivo de este trabajo fue evaluar la fermentación de pasta de yuca con la adición de fuentes energéticas de residuos agroindustriales y la inoculación de cepas microbianas disponibles en Cuba. Se estudió el efecto de la adición de melaza, guarapo y
Alfonso Benítez-de la Torre +5 more
doaj
[Ph stability of four hydrogen peroxide bleaching gels at different time intervals]. [PDF]
Ruiz Gamero CA.
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Tolerance and response to ketogenic therapy in neonates and infants younger than 4 months. Case series in a hospital center in Medellin, Colombia. [PDF]
Serrano-Tabares C +4 more
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MECANISMOS E EFEITOS DOS ÁCIDOS ORGÂNICOS EM SUÍNOS
Objetivo: Analisar, por meio de uma revisão de literatura, o uso de ácidos orgânicos na nutrição de suínos, com ênfase nos efeitos do ácido butírico, fórmico e cítrico sobre o desempenho zootécnico, a saúde intestinal e a modulação da microbiota ao longo
Bárbara Thomazini Lopes +9 more
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