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Effect of packing conditions on the acrylamide content in black ripe olives. [PDF]

J Sci Food Agric
Abstract BACKGROUND Black ripe olives are considered a ‘low‐acid canned food’ and must be sterilized in order to be safe. Acrylamide, a potential carcinogen, is formed in black olives during the thermal treatment. It is known that the formation of acrylamide is dependent on the pH of the olive flesh. The purpose of this study was designed to assess the
Brenes-Álvarez M, Medina E, Romero C.
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Freedon study: Real-life outcomes of cenobamate in different lines of treatment. [PDF]

Epilepsia
Abstract Objectives Cenobamate is an antiseizure medication (ASM) with proven effectiveness in individuals with highly refractory epilepsy. This study investigated the effectiveness and tolerability of cenobamate in different treatment lines and a less refractory setting. Methods This was a multicenter, retrospective, observational study.
Villanueva V, Serratosa JM, Fernández-Cabrera A, Toledo M, González-Giráldez B, Estevez JC, Rodríguez Uranga JJ, Machio Castelló M, Castro-Vilanova MD, Poza JJ, Rodríguez-Osorio X, Hampel KG, Fonseca E, López-González FJ, Garcés M, Abraira L, Ciurans J, Campos-Fernández D, Santamarina E, Sanchez-Caro JM, Iacampo L, Renau J, García-Quesada MÁ, Anciones C, Chamorro MI, Maestro I, Cabezudo P, Calle R, Macarron J, Cabezas B, Carrasco M, López M, Marín M, Querol R, Baena B, García-Morales V, López-Maza S, Juiz Á, Mercedes-Alvarez B, Amarante C, Del Villar A, Castillo A, Rubio-Roy M, Martinez-Poles J, Gómez-Ibáñez A, Parejo-Carbonell B, Martínez Garcia A, Carrera I, Iriarte P, Romero-Aguilera F, Pharmacological Therapy Working group of the Spanish Epilepsy Society and Freedon Group.   +50 more
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Women in the animation industry in Spain: the oeuvre of female filmmakers of feature films

Con A de Animación, 2020
In the Spanish film industry, only three women have directed animated feature films. Their work, concentrated in the last three decades, represents seven percent of the total production in over one hundred years of the medium’s history.
Mercedes Álvarez San Román
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Computational Model of Adsorption for Hydroxybenzoate Saxitoxin Derivatives (GCs) on Graphene Surface

Chemistry Proceedings, 2023
Here, we report on the determination of the supramolecular adsorption of hydroxybenzoate derivates (GC toxins) of saxitoxin to a pristine graphene surface using the computational method, MMFF94 Force Field implemented in the Chem Office package. We use a
Mercedes Álvarez, Manuel Lolo, Álvaro Antelo   +2 more
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Las actividades de aprendizaje y su contribución en el desarrollo competencial en investigación educativa: el caso del grado de Pedagogía de la UB

Educatio Siglo XXI, 2016
Este trabajo parte de la premisa que la formación universitaria en el nuevo marco del EEES sólo es posible a partir del trabajo coordinado de las diferentes asignaturas.
Mercedes Torrado Fonseca, Mercedes Reguant Álvarez   +1 more
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Externalización fronteriza en el Mediterráneo Occidental: movilidades, violencias y políticas de compasión

Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, 2015
Basándose en un trabajo de campo de larga duración en Tánger y la frontera entre España y Marruecos, este artículo aborda el efecto de la externalización de la frontera en Marruecos, con un énfasis especial en la experiencia de los niños y jóvenes que ...
Mercedes G. Jiménez-Álvarez
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La mirada confusa de Barrio (1998). Estereotipos y violencia contra las mujeres en la España de finales de los noventa

Cahiers de Civilisation Espagnole Contemporaine, 2016
In this article, I analyze how cinema can contribute to the naturalization of the relationships between women and men. In order to identify how the symbolic violence is exercised, I will focus on the Spanish successful movie from the 90s, Barrio (1998 ...
Mercedes Álvarez San Román
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Directoras de cine en España y América Latina. Nuevas voces y miradas

Vivat Academia, 2016
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Mercedes Álvarez San Román
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La asistencia personal en España. Perspectiva de sus protagonistas: personas beneficiarias, responsables de la asistencia personal de las entidades proveedoras y asistentes personales.

Global Social Work, 2020
La asistencia personal es un recurso humano que pone en práctica el derecho a una vida independiente de las personas con diversidad funcional, un derecho reconocido internacionalmente. Aunque tiene una larga trayectoria en los Estados Unidos y en algunos
Mercedes López-Pérez, Carmen Álvarez-Nieto   +1 more
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El cielo gira (2004): el contramonumento de Mercedes Álvarez a la idea de progreso

Fotocinema: Revista Científica de Cine y Fotografía, 2020
En 2020 se cumplen 16 años del estreno de El cielo gira, ópera prima de Mercedes Álvarez. La cineasta española, hija de Aldealseñor, hizo de esta localidad de Soria (Castilla y León) el escenario de su multipremiado documental en 2004.
Georgina Oller Bosch
doaj