Results 21 to 30 of about 106 (54)
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ISOMALTULOSE TỪ SUCROSE SỬ DỤNG VI KHUẨN ENTEROBACTER SP. ISB-25 [PDF]
, 2017 Với những đặc tính như chống sâu răng, phù hợp với bệnh nhân đái tháo đường, trẻ nhỏ, vận động viên thể thao, đường chức năng isomaltulose được coi là có thể thay thế đường mía.
Nguyên Thành, Vũ +3 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 ở Việt Nam, tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) được nuôi phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long mà nhiều nhất là nuôi trong ao, ruộng lúa, mương vườn kể cả ở vùng bị nhiễm phèn nhẹ; và là đối tượng tiềm năng của nghề nuôi trồng thủy sản nước ngọt ...
Đỗ Thị Thanh Hương +3 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012 Cá Tra là một trong những đối tượng thủy sản có giá trị kinh tế cao hiện nay của nước ta. Dưới tác động của xâm mặn diễn ra ngày càng rõ nét nhưng chưa có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của độ mặn đến đời sống của cá tra.
Đỗ Thị Thanh Hương +1 more
doaj
Bón phân đúng để tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường [PDF]
, 2023 Có 16 nguyên tố cần thiết cho sự phát triển của hầu hết các loại cây trồng. Carbon (C) dưới dạng CO2 được lấy từ không khí; Hydro (H) và oxy (O) dưới dạng H2O từ nước mưa hay nước tưới; Nitơ hay đạm (N), phốt pho (P), kali (K), canxi (Ca), magiê (Mg ...
Dahlin, Sigrun +2 more
core
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2010 Sử dụng thuốc trừ sâu để diệt tạp và kích thích tôm lột xác đã xuất hiện trong nghề nuôi tôm ở Đồng Bằng Sông Cửu Long dù không được khuyến cáo. Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định độ độc của thuốc trừ sâu decis chứa hoạt chất deltamethrin lên tôm ...
Nguyễn Thanh Phương +3 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu này nhằm tìm ra giá trị độ mặn thích hợp cho sinh trưởng của cá rô đồng làm cơ sở phục vụ cho nghề nuôi đối tượng này. (i) Cá rô đồng cỡ từ 5-7 g được xác định ngưỡng độ mặn bằng cách tăng 1? sau ẵ giờ.
Đỗ Thị Thanh Hương +2 more
doaj
Ảnh hưởng của hàm lượng muối và enzyme transglutaminase đến đặc tính cấu trúc của sản phẩm chả cá diêu hồng chiên [PDF]
Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu và phát triển sản phẩm chả cá diêu hồng chiên, loài cá nước ngọt phổ biến có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Trong nghiên cứu này, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả cá bao gồm tỷ lệ muối NaCl và lượng nước đá sử ...
Lê Quỳnh Anh +5 more
core +2 more sources
Cẩm nang phát triển năng lực số cho sinh viên [PDF]
, 2022 190 tr.Cuốn sách này mong muốn mang lại một số gợi ý để chủ động phát triển năng lực số của bản thân, tận dụng những cơ hội mà công nghệ mang lại để trở thành công dân số toàn cầu.
Bùi, Thanh Thuỷ +6 more
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Cá trê vàng lai cở từ 8-12g/con được xác định khả năng điều hòa áp suất thẩm thấu (ASTT) và ion của cá ở các độ mặn 0, 3, 6, 9, 12, 15, 18ppt. Tiếp tục bố trí cá ở các mức độ mặn 0, 3, 6, 9, 12, 15ppt để xác định sự tăng trưởng, tỉ lệ sống và hệ số ...
Phạm Thành Nam +1 more
doaj