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Le travail en élevage et ses mutations
Le travail en élevage et ses mutations.
Cournut, Sylvie +10 more
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The "Milk Quality Objective" project improves the management of milk quality on dairy breeding by creating a new indicator “Mammary Health” and a methodology for farm advice.
Schreck, Camille
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Le lait de chamelle au risque de l’économie politique : de l’économie du don à l’économie marchande
Le lait de chamelle a longtemps été exclu du marché compte tenu de sa seule disponibilité dans les régions parmi les plus reculées de la planète. Ce contexte est sans doute en partie à l’origine de la conviction qu’avaient les éleveurs chameliers selon ...
Bernard Faye, Christian Corniaux
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L'élevage de Glossina palpalis gambiensis Vanderplank, 1949 (Diptera-Muscidae) à Maisons-Alfort
Un élevage de Glossina palpalis gambiensis a débuté, en juillet 1972, au laboratoire d'entomologie de l'IEMVT, à Maisons-Alfort (France) à partir de 126 femelles parentales issues de pupes et femelles sauvages récoltées en Haute-Volta.
Jacques Itard
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More than proteins for empty stomachs: Wild meat in the BaTonga food system
Abstract Our paper highlights the limitations of the framework used by many conservation‐focused programmes that incorporate food security objectives. This framework encourages the substitution of wild proteins with domestic proteins by promoting animal farming in communities located near conservation areas.
Muriel Figuié +5 more
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Etude de la cinétique d'infection en élevage porcin par Mycoplasma hyopneumoniae. Approche transversale et longitudinale. Conséquences sur le choix du moment optimal de la vaccination [PDF]
Après une revue bibliographique sur la bronchopneumonie enzootique, les résultats d'une étude réalisée dans un élevage naisseur engraisseur sont présentés.
Faget, Laurent
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À partir de l’exemple du Champsaur-Gapençais, dans les Alpes du Sud françaises, cet article s’attache à montrer les processus de diversification voire de coexistence des systèmes agricoles dans cette petite région connue pour avoir été un laboratoire de ...
Philippe Moustier, Laurent Rieutort
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Abstract The town of Gamba in southwest Gabon represents an exceptional example of how the development of an extractive industry (in this case oil production) may impact wild meat consumption in an area of global importance for biodiversity. Studies in the 1990s identified an active wild meat trade; however, no studies have been undertaken since, and ...
James McNamara +4 more
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Bernard Faye +4 more
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Depuis le milieu du XXe siècle, les impacts des activités humaines sur les écosystèmes sont croissants. À l’érosion de la biodiversité et au dérèglement climatique, ainsi qu’au développement de maladies chroniques que constituent l’obésité et le diabète,
Duru Michel, Le Bras Claire
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