Results 61 to 70 of about 183 (136)

Effect of acidulants on some properties of a gelatin dispersion

open access: yesSemina: Ciências Sociais e Humanas, 2011
O objetivo principal do uso de um acidulante é prover a desejada acidez em um produto alimentar. Todavia, além disso, um acidulante pode também causar alterações em algumas propriedades do sistema alimentar. 0 presente estudo foi baseado na determinação
Anne Perera, Conrado Perera
doaj   +1 more source

Análise espacial da ocorrência do índice de cone em área sob semeadura direta e sua relação com fatores do solo Spatial analysis of cone index under no-till and its relationship with soil physical attributes

open access: yesEngenharia Agrícola, 2006
O presente estudo teve o objetivo de analisar, em uma lavoura sob semeadura direta, a distribuição vertical e horizontal da resistência à penetração medida por valores georreferenciados do índice de cone (IC) e a influência do teor de água do solo ...
José P. Molin   +2 more
doaj   +1 more source

Rheological properties of emulsions stabilized by green banana (Musa cavendishii) pulp fitted by power law model

open access: yesBrazilian Archives of Biology and Technology, 2009
In this work, the rheological behaviour of emulsions (mayonnaises) stabilized by green banana pulp using the response surface methodology was studied. In addition, the emulsions stability was investigated.
Dayane Rosalyn Izidoro   +2 more
doaj   +1 more source

Programação linear para formulação de pasta de vegetais e operação de secagem em leito de jorro Linear programming for formulation of vegetables paste and drying operation in spouted bed

open access: yesCiência Rural, 2011
Neste trabalho, foi utilizada a técnica da programação linear a fim de formular uma pasta a partir de vegetais para produção de sopa desidratada, tendo como objetivo maximizar o valor calórico.
Ana Paula Quites Larrosa   +2 more
doaj   +1 more source

Tratamento cirúrgico da cisticircose da fossa craniana posterior

open access: yesArquivos de Neuro-Psiquiatria, 1971
A cisticercose, um dos mais sérios problemas parasitológicos do sistema nervoso, apresenta, quando localizada na fossa posterior, um quadro clínico dramático, no qual predomina a hipertensão intracraniana. Foram estudados neste trabalho, 70 pacientes com
Pedro Garcia Lopes
doaj   +1 more source

Comportamento mecânico do solo sob tráfego em dois sistemas de preparo do solo Comportamento mecânico do solo sob tráfego em dois sistemas de preparo do solo Traficked soil mechanical behaviour in two tillage systems

open access: yesEngenharia Agrícola, 2004
Os solos submetidos a sistemas de produção que não incluem o preparo do solo, estão condicionados, em sua sustentabilidade, a um manejo que priorize o acompanhamento da compactação que o tráfego de máquinas provoca.
Antonino M. Terminiello   +5 more
doaj   +1 more source

Evaluation of the linear measurements by conventional radiographs and indirect digital images in the endodontic treatment Avaliação de medidas lineares por meio de radiografia convencional e digitalizada no tratamento endodôntico

open access: yesJournal of Applied Oral Science, 2004
INTRODUCTION: A successful endodontic therapy depends on the linear measurements obtained by means of radiographs taken during odontometry and also on the application of the established working length up to the final obturation.
Nicole Kawauchi   +2 more
doaj   +1 more source

A técnica do cone para correção da anomalia de Ebstein: resultados imediatos e em longo prazo

open access: yesArquivos Brasileiros de Cardiologia, 2011
FUNDAMENTO: As principais correções da anomalia de Ebstein (AE) baseiam-se na reconstrução monocúspide da valva tricúspide e são limitadas pela frequente necessidade de substituição ou pela alta reincidência de insuficiência valvar.
José Pedro da Silva   +7 more
doaj  

Doença periodontal em portadoras de valvopatia durante a gravidez: estudo clínico e microbiológico

open access: yesArquivos Brasileiros de Cardiologia, 2011
FUNDAMENTO: A doença periodontal representa risco à gestante portadora de valvopatia reumática, seja para contrair endocardite infecciosa, seja por propiciar complicações obstétricas.
Walkiria Samuel Ávila   +6 more
doaj  

Avaliação da satisfação de reabilitações com implantes zigomáticos

open access: yesRevista de Odontologia da UNESP
Resumo Introdução A reabilitação oral de pacientes com atrofia óssea maxilar representa um grande desafio por estes pacientes apresentarem comprometimento da qualidade de vida, dificuldades alimentares, complicações nutricionais, dificuldades sociais e ...
Mariana Schaffer BRACKMANN   +4 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy