Results 61 to 70 of about 58,778,414 (155)

Aplicação de redes neurais na formulação de gorduras para bolo baseada em gorduras interesterificadas de soja e algodão [PDF]

open access: yes, 2010
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010Os ácidos graxos trans (AGT) na dieta são oriundos principalmente das gorduras ...
Scaranto, Bruna Antunes Alves
core  

Redução da proteína em dietas para tilápias-do-nilo por meio da suplementação de aminoácidos com base no conceito de proteína ideal Protein reduction in diets for Nile tilapia by amino acids supplementation based on the ideal protein concept

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos da redução da proteína da dieta, por meio da suplementação com aminoácidos sintéticos, sobre o desempenho produtivo, a digestibilidade e o diâmetro da fibra muscular de tilápias-do-nilo. Os aminoácidos (
José Sérgio Righetti   +5 more
doaj   +1 more source

Extração da gordura do leite

open access: yes, 2016
Ensino Médio::QuímicaO experimento mostra como extrair a gordura do leite por meio da técnica de extração líquido ...
Centro Experimental de Ciência - Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa
core   +2 more sources

Síndrome da apnéia-hipopnéia obstrutiva do sono. Fisiopatologia Physiopathology of obstructive sleep apnea-hypopnea syndrome

open access: yesJornal Brasileiro de Pneumologia, 2007
A fisiopatogenia da apnéia obstrutiva do sono é multifatorial. O sexo, a obesidade, os fatores genéticos, anatômicos e hormonais e o controle da ventilação interagem diversamente na fisiopatogenia e expressão clínica da doença.
Andrea Barral Martins   +2 more
doaj   +1 more source

Crescimento, composição corporal e estilo de vida de escolares no município de Florianópolis - SC, Brasil [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação(mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação FísicaEste estudo objetivou analisar, através de abordagem transversal, variáveis de crescimento, da composição corporal e do ...
Pires, Mário Cesar
core  

Excesso de peso e adiposidade em crianças de 6 a 9 anos de idade [PDF]

open access: yes, 2009
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física.Avaliar o desempenho do IMC na identificação do excesso de peso (EP) e verificar o excesso de adiposidade (EA) em crianças.
Quadros, Teresa Maria Bianchini de
core  

Leishmaniose visceral: relato de três casos e revisão de literatura. [PDF]

open access: yes, 2008
Trabalho de Conclusão de Curso - Universidade Federal de Santa Catarina. Curso de Medicina.
Citadin, Flávia Righetto
core  

Sensibilidade e especificidade do índice de massa corporal (IMC) no diagnóstico de obsidade em idosos: comparação com a absortometria por raio-x dupla energia (DEXA) e proposta de novos pontos de corte [PDF]

open access: yes, 2006
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Durante o envelhecimento ocorrem diminuições da massa livre de gordura (MLG), água corporal total e densidade mineral ...
Cordeiro, Braian Alves
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy