Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimáticamente modificados de quinua Jacha Grano
Revista Española de Nutrición Humana y DietéticaIntroducción: Los granos andinos como la quinua y la cañahua tienen cualidades nutricionales excepcionales. Los alimentos con propiedades funcionales son cada vez más requeridos por su implicación en la salud.
Peggy Ormachea-Salcedo +7 more
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Journal of Behavior and FeedingEl consumo de snacks se ha incrementado debido principalmente a sus bajos costos. Estos productos generalmente están elaborados con harinas refinadas, sal, azúcares y grasas, presentando una elevada densidad energética y bajo contenido proteico, lo que ...
Elia Herminia Valdés Miramontes +4 more
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Importancia del índice glucémico en el desarrollo de alimentos funcionales [PDF]
, 2015 Póster en el que se expone la importancia de explorar el índice glucémico en diversos alimentos con potencial de ser ingredientes en alimentos procesados para determinar si tienen propiedades hipoglucemiantes y preventivas de hiperlipidemias.ITESO, A.
Escalona-Buendía, Héctor +1 more
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Nutrición Hospitalaria, 2014 Background: Consumption of green banana flour (GBF) may promote health benefits, such as, decreased appetite, weight loss, glycemic control, intestinal function and lipid profile improvement, aging delay, cancer and heart disease prevention.
Sandra Tavares da Silva +8 more
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Descripción de la situación metabólica y nutricional en el paciente diabético con enfermedad cerebrovascular en soporte nutricional [PDF]
, 2017 La diabetes mellitus (DM) es una alteración metabólica con una alta prevalencia entre la población con un aumento progresivo en los últimos años. La DM constituye uno de los factores de riesgo más importantes en la enfermedad cerebrovascular.
Fernández de los Muros Mato, Jennifer
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Revista de la Sociedad Argentina de DiabetesIntroducción: la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) se caracteriza por un estado proinflamatorio crónico asociado a complicaciones metabólicas y cardiovasculares.
Pablo Aguirre Villegas +2 more
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Glycemic index role on visceral obesity, subclinical inflammation and associated chronic diseases
Nutrición Hospitalaria, 2014 Background: It is believed that the glycemic index (GI) may be used as a strategy to prevent and control noncommunicable diseases (NCD). Obesity is a multifactorial condition, a risk factor for development of other NCDs.
Patricia Feliciano Pereira +2 more
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EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO CON METFORMINA – GLIBENCLAMIDA COMPARADO CON METFORMINA – LINAGLIPTINA, EN EL PACIENTE CON DIABETES MELLITUS TIPO 2 PARA ALCANZAR METAS DE CONTROL GLUCÉMICO EN EL CENTRO DE SALUD DE GUADALUPE YANCUICTLALPAN, 2012. [PDF]
, 2013 Se realizó un estudio retrospectivo longitudinal de cohorte, usando los expedientes clínicos de pacientes con diabetes tipo 2, del centro de salud de la comunidad de Guadalupe ...
Antiga López, Francisco Javier +2 more
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Perfil glucometabólico inicial en pacientes con síndrome coronario agudo y síndrome metabólico [PDF]
, 2009 BACKGROUND: Patients with metabolic syndrome (MetS) are at high coronary risk and beta-cell dysfunction or insulin resistance might predict an additional risk for early cardiovascular events.
Barros, Sahana W. +9 more
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Diabetes gestacional. Prueba de sobrecarga oral de glucosa y enfermería [PDF]
, 2019 La Diabetes Mellitus es un conjunto de enfermedades metabólicas caracterizadas por la hiperglucemia. En España, afecta a un 6.96% en jóvenes mayores de 15 años, junto con las enfermedades cardiovasculares es la primera causa de muerte Existen varios ...
Abril Pérez, Kimberly Viviana
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