Utilización de la cáscara de papa (Solanum tuberosum) como antioxidante natural en la elaboración de hamburguesas de res pre-fritas y congeladas [PDF]
, 2015 Potato peel represents a large volume of waste in the food industry. It was investigated its use as a natural antioxidant in pre-cooked and frozen beef burgers, for being an important source of phenolic compounds.
Maldonado Utreras, Sofía +1 more
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PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2017 Este artículo resuelve un problema multidimensional para evaluar la satisfacción de los enoturis‑tas que visitaron una bodega situada en el sur de Brasil utilizando un método basado en la lógica borrosa.
Joao Batista de Freitas +2 more
doaj
Un estudio de la calidad del empleo en las comunidades autónomas españolas [PDF]
, 2018 Ministerio de Economía y CompetitividadFondo Europeo de Desarrollo ...
Arévalo Quijada, María Teresa +2 more
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Dimensões do desenvolvimento local dos municípios da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco
Revista Economia Política do DesenvolvimentoEste estudo tem por objetivo a construção de um indicador sintético de desenvolvimento local dos municípios da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco, levando em consideração variáveis ambientais, econômicas e sociais.
Jefferson Doglas da Silva Pereira +1 more
doaj +2 more sources
Matrimonios de hecho, de derecho y en eterno aplazamiento: la nupcialidad española al inicio del siglo XXI [PDF]
, 2003 La nupcialidad española se encuentra inmersa en un profundo proceso de cambio. La edad media de hombres y mujeres al matrimonio ha aumentado más de 4 años en las dos últimas décadas, las tasas de divorcio contemporáneas implican que un 15 por 100 de los ...
Castro Martín, Teresa
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Clinical validation of the isothermal RT-LAMP test for rapid diagnosis of SARS-CoV-2 [PDF]
Biomedica, 2022 Hurtado L +11 more
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Cálculo Financeiro. Teoria e Prática (5ª ed) [PDF]
, 2015 PREFÁCIO: Quando uma obra é editada cinco vezes ao longo de onze anos sabemos que tem tido impacto e que a sua qualidade tem sido apreciada pelos leitores, estudantes e utilizadores. Neste caso a obra Cálculo Financeiro.
Matias, Rogério
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Socio-Economic Development and Mental Health: Case Study of the Spanish Region of Aragon (2010-20). [PDF]
Front Psychol, 2022 Bentué-Martínez C +4 more
europepmc +1 more source
Outcomes of the Carlson Approach in the Treatment of Posterior Tibial Plateau Fractures. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2023 Alencar Neto JB +5 more
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Trajetória da sociedade da informação no Brasil: proposta de mensuração por meio de um indicador sintético [PDF]
, 2010 The Information Society (IS) portrays the growing importance of information, knowledge and technological innovations take nowadays. The article aims to draw up an exploratory exercise on the use of synthetic indicator focused on the design of relevant ...
Araújo, Evandro Nicomedes +1 more
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