Results 41 to 50 of about 211 (91)
Food Science &Nutrition, Volume 13, Issue 9, September 2025.Cactus par pulp due to presence of bioactive compounds and fibers have huge potential to be incorporated in the stirred yogurt. Up to 10% incorporation of cactus pear pulp in buffalo milk stirred yogurt resulted significant increase in total phenolic content, antioxidant potential, and lactic acid bacteria count of the yogurt.
Farzana Siddique +9 more
wiley +1 more source
Intelligent Systems in Accounting, Finance and Management, Volume 32, Issue 3, September 2025.ABSTRACT The development of an in‐house accounting bot—an artificial intelligence (AI) assistant capable of generating internally structured bookkeeping double‐entry posting schemes—is explored in this paper. The processes of curating a suitable dataset, selecting, and fine‐tuning a seven‐billion‐parameter language model, categorized as a small ...
Mario Zupan
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Nghiên cứu phổ thức ăn của cá lau kính Pterygoplichthys disjunctivus được tiến hành từ tháng 4/2013 đến tháng 3/2014 trong các thủy vực tự nhiên ở Thành phố Cần Thơ.
Võ Thanh Điền, Trần Đắc Định
doaj
FinRL Contests: Data‐Driven Financial Reinforcement Learning Agents for Stock and Crypto Trading
Artificial Intelligence for Engineering, Volume 1, Issue 1, Page 44-68, 29 September 2025.FinRL Contests 2023–2025 explore the application of reinforcement learning in financial tasks, which are modelled as the Markov decision process (MDP). Participants specify state, reward and action to train the FinRL agents in stable market environments, advancing the development of RL‐based trading strategies in real‐world financial markets.
Keyi Wang +7 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Để giúp học sinh (HS) có những hiểu biết về những giá trị của các di sản văn hóa (DSVH) nói chung, DSVH phi vật thể tại địa phương nói riêng, qua đó giáo dục HS ý thức giữ gìn, bảo vệ các di sản đó, đồng thời góp phần thúc đẩy việc đổi mới phương pháp ...
Nguyễn Đức Toàn
doaj
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Bài báo này sử dụng phân tích đẳng hình học (IGA), lý thuyết cặp ứng suất đôi sửa đổi kết hợp với lý thuyết tấm cổ điển của Kirchhoff-Love để phân tích dao động riêng của tấm micro có lỗ rỗng và cơ tính biến thiên theo chiều dày và phương chiều dài Toàn ...
Nguyễn Tuấn Linh +2 more
doaj
Advanced Science, Volume 12, Issue 32, August 28, 2025.Soft robotics, featuring intrinsic compliance and biomimetic adaptability, emerges as transformative in next‐generation intelligent systems. This review outlines how advancements in four foundational domains—actuation, materials, manufacturing, and control—drive the evolution of bioinspired intelligent soft robotics, poised to redefine the boundaries ...
Xiaopeng Wang +7 more
wiley +1 more source
Cranial Musculoskeletal Description of Black-Throated Finch (Aves: Passeriformes: Estrildidae) with DiceCT. [PDF]
Integr Org Biol, 2021 To KHT +3 more
europepmc +1 more source
XÁC ĐỊNH MẬT SỐ VÀ PHÂN LẬP VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN CA CAO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hệ vi sinh vật trong quá trình lên men ca cao ở Việt Nam, đây là cơ sở để tiến hành nghiên cứu sự tác động của từng loại vi sinh vật đến quá trình lên men và sử dụng các vi sinh vật này như là nguồn giống chủng
Ngô Thị Phương Dung +2 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơChi Tai tượng (Acalypha) có nhiều loài có giá trị dược liệu, được sử dụng trong các bài thuốc y học cổ truyền. Trong nghiên cứu này, hai mẫu thực vật được thu tại khu vực sông Hương, thành phố Huế và lưu trữ ở Bảo tàng Sinh học, Trường Đại học Khoa học
Nguyễn Thị Kim Thanh +8 more
doaj +1 more source