Results 31 to 36 of about 44 (36)

Piyasada Fermente Sucuk Olarak Satılan Ürünlerin Kalite Özelliklerinin Saptanması ve Geleneksel Türk Fermente Sucuğu ile Karşılaştırılması

open access: yesİstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 2015
Bu çalışma, günümüz Türkiye’sinde marka olmuş firmalar tarafından üretilen ve fermente sucuk etiketi ile piyasaya sunulan sucukların karakteristik özelliklerinin araştırılması ve Geleneksel Türk Fermente Sucuk özellikleri ile karşılaştırılması amacı ile ...
Halime PEHLİVANOĞLU   +3 more
doaj   +1 more source

Türkiye’de Isıl İşlemin Ağaç Malzeme Üzerine Etkisi Konusunda Yapılan Çalışmaların Değerlendirilmesi

open access: yesDüzce University Faculty of Forestry Journal of Forestry, 2017
Odunun ısıyla muamelesi eski çağlardan beri bir kurutma metodu ve ahşap malzeme özelliklerinin değiştirilmesinde kullanılan bir yöntemdir. Günümüzde de ısıyla muamele aynı nedenlerden dolayı kullanılmaktadır.
Göksel Ulay Ulay   +2 more
doaj  

AISI D2 Soğuk İş Takım Çeliğinin Farklı Geometriye Sahip Kesici Takımlarla Frezeleme İşleminde Kesme Parametrelerinin Yüzey Pürüzlülüğü ve Takım Aşınmasına Etkisinin Araştırılması

open access: yesDüzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2018
Bu çalışmada, AISI D2Soğuk İş Takım Çeliğine ısıl işlem uygulanmış ve farklı sertliklerdeki(21-48-56 HRc) malzemeler CNC dik işleme merkezinde işlenerek; kesmekuvvetleri, yüzey pürüzlülük değerleri ve takım aşınmaları incelenmiştir.Frezeleme işleminde ...
Yakup Turgut   +3 more
doaj   +4 more sources

Östemperleme Sıcaklığının Karbür İçermeyen Beynitik Çelik Dökümün Aşınma Davranışı Üzerine Etkisi

open access: yesGazi Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bu araştırmanın amacı, karbürsüz beynitik çelik döküm (KİB-ÇD) malzemenin mikroyapısal özellikleri ve aşınma performansının, uygulanan östemperleme sıcaklığından ne şekilde etkilendiğini ortaya koymaktır. Bu kapsamda, numuneler öncelikle 900°C sıcaklıkta
Ömer Şahin   +2 more
doaj   +1 more source

Determination of Some Physical Properties of Oil Heat Treated Oriental beech Wood

open access: yesDüzce University Faculty of Forestry Journal of Forestry
In this study, some physical properties of wood heat treated with vegetable oil were examined. While Oriental beech (Fagus Orientalis L.) wood was preferred as the wood material, corn oil was preferred as the vegetable-based oil.
Çağlar Altay, Davut Çiftçi
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy