Безпечність консервів м’ясних з яловичини за вмістом токсичних елементів
, 2020 . Meat market operators are required to comply with food safety laws. And state control should be risk-oriented and carried out at all stages of the production and circulation of meat products and risks should be identified. The content of toxic elements
O. M. Iakubchak, V. Khomutenko, T. Taran
semanticscholar +1 more source
БЕЗПЕЧНІСТЬ, ЯКІСТЬ ТА БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД ПРОПОЛІСУ ЗАЛЕЖНО ВІД ТЕХНОЛОГІЇ ОДЕРЖАННЯ
Аграрний вісник Причорномор'яЗбереження бджіл стає важливою задачею для підтримання екосистемної рівноваги та забезпечення населення цінними продуктами, які мають дієтичні та лікувальні властивості.Прополіс – природний продукт, який містить ряд активних складників, таких як ...
Світлана Фурман +4 more
semanticscholar +1 more source
Особливості адміністративної відповідальності за порушення законодавства про безпечність та якість харчових продуктів [PDF]
, 2017 Галкіна О. М. Особливості адміністративної відповідальності за порушення законодавства про безпечність та якість харчових продуктів / Галкіна О. М. // Науковий вісник публічного та приватного права. - 2017. - Вип. 5. - С.
Halkina, O. M. +2 more
core
Managing quality and safety of production on enterprises of the dairy sub-complex
Біоекономіка та аграрний бізнес, 2019 The article examines the theoretical foundations of the formation of quality management systems based on the principles of HACCP. The basic principles of the HACCP system, the types of possible risks are considered.
O. Barylovych
doaj
Щодо питання адаптації українського законодавства до вимог Європейського Союзу у сфері безпеки продуктів харчування. [PDF]
, 2015 Стаття присвячена аналізу головного законодавчого акту - Регламенту ЄС № 178 від 2002 року, який регулює безпечність харчових продуктів, з метою виявлення рівня адаптованості українського законодавства у зазначеній сфері.Статья посвящена анализу ...
Churilova, Tatyana Nikolaevna +2 more
core
ШТУЧНИЙ БІЛОК ЯК ІННОВАЦІЙНИЙ ІНГРЕДІЄНТ: ВПЛИВ НА ЯКІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА СПОЖИВЧЕ СПРИЙНЯТТЯ
Економіка та суспільствоУ статті досліджено штучний білок як інноваційний інгредієнт харчових продуктів у контексті сучасних викликів продовольчої безпеки, сталого розвитку та трансформації харчової промисловості.
Наталія Тягунова
doaj +1 more source
ЩОДО ЕКОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕЧНОСТІ РИБНИХ РЕСУРСІВ КРЕМЕНЧУЦЬКОГО ВОДОСХОВИЩА
Harčova Nauka ì Tehnologìâ, 2016 У статті наведені дані щодо актуальності проведення наукових досліджень рибних ресурсів Кременчуцького водосховища. Проведений аналіз споживання та вилову рибної продукції в Україні.
М.П. Головко +2 more
doaj +1 more source
Сертифікаційна модель лічильника газу [PDF]
, 2000 Визначені вимоги до характеристик лічильників газу та проаналізовано фактори, які впливають на результати вимірювань і збереження ними працездатності.
Петришин, І. С.
core
Фармакологічні та правові аспекти використання лікарських засобів у сучасному тваринництві [PDF]
Науковий вісник ветеринарної медициниУ сучасних умовах зростає відповідальність фермера та лікаря ветеринарної медицина щодо забезпечення належної якості тваринницької продукції за дотримання термінів виведення лікарських препаратів, особливо у випадках несанкціонованого застосування ...
Козій Н.В. +4 more
doaj +1 more source
Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology, 2019 У статті представлені результати вивчення чутливості бактерій-ізолятів, збудників гострої бактеріальної інфекції дихальних шляхів у молодняка великої рогатої худоби, до фторхінолонового антибіотика «третього покоління» данофлоксацину.
T. Stetsko +5 more
semanticscholar +1 more source