Results 11 to 20 of about 604 (74)

Применение функциональных ингредиентов в мясном консервном производстве [PDF]

open access: yes, 2016
Проведен aнализ современного состояния мирового рынка продуктов здорового питания, охaрактеризованы основные свойства и направленность их применения. Нa основе комплексных теоретических данных обоснованы качественные преимущества использования мясных ...
Баль-Прилипко, Л. В.   +3 more
core   +2 more sources

Исследование динамики образования короткоцепочечных жирных кислот при действии бифидо- и лактобактерий на пищевые волокна in vitro [PDF]

open access: yes, 2015
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНАУГЛЕВОДЫХРОМАТОГРАФИЯ /ИСПБИФИДОБАКТЕРИИЛАКТОБАЦИЛЛЫЖИРНЫЕ ...
Седакова, В. А.   +4 more
core   +1 more source

Зависимость устойчивости бифидобактерий от PH среды в условиях in vitro [PDF]

open access: yes, 2017
Приводятся данные по устойчивости к кислотному стрессу Bifidobacterium longum. Показано, что pH среда влияет на ростовые характеристики колоний бифидобактерий.
Новомлинская, В. Н.   +1 more
core  

Состояние микробного пейзажа кишечника детей страдающих язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки [PDF]

open access: yes, 2014
Учитывая важную роль микробного равновесия в поддержании гомеостаза в организме детей, очевидна практическая значимость изучения микробного пейзажа кишечника для разработки методов коррекции ее нарушений.
Горобченко, Д.Н.
core  

Разработка комплексного пробиотического препарата для лечебно-профилактических целей [PDF]

open access: yes, 2016
Изложены данные о разработке состава и технологии получения комплексного лечебно- профилактического препарата на основе пробиотических ...
Хижняк, О. С.
core   +1 more source

AMINO ACID COMPOSITION OF BIFIDOBACTERIAL EXOMETABOLITES AND HYDROLYSATES IN HIV-INFECTED CHILDREN

open access: yesФундаментальная и клиническая медицина, 2019
Aim. To study amino acid composition, quantify the amino acids, and investigate neurotropic effects of bifidobacterial exometabolites isolated from HIV-infected children.Materials and Methods.
YULIYA V. Zakharova   +3 more
doaj  

Біотехнологічні аспекти отримання комплексного препарату, який містить різні штами пробіотичних культур [PDF]

open access: yes, 2013
Вивчено оптимальні умови сумісного культивування пробіотичних культур: співвідношення штамів, азотний склад поживного середовища, рівень рН, час культивування та кількість генерацій.
Краснопольський, Юрій Михайлович   +1 more
core  

ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ НА СТАНОВЛЕНИЕ КИШЕЧНОГО БИОЦЕНОЗА У ПОРОСЯТСОСУНОВ

open access: yesВетеринарная патология, 2013
In the article presents the results of comparative assessment of influence of some probiotic preparations on the formation of intestinal biocenosis piglets.

doaj  

Микроэкология влагалища у женщин после родов [PDF]

open access: yes, 2012
влагалищемикробиоценозпослеродовой ...
Доскоч, И. А.   +1 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy