Склад молочного білка у корів різних генетичних груп [PDF]
Метою цієї роботи було вивчити вплив схрещування корів айрширської породи фінської селекції з бугаями норвезької червоної породи в умовах помірного клімату України на вміст незамінних амінокислот та їх біологічну цінність.
Ластовська І.О. +6 more
doaj +1 more source
ВПЛИВ ТРИВАЛОСТІ СЕРВІС-ПЕРІОДУ НА МОЛОЧНУ ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА ВІДТВОРНУ ЗДАТНІСТЬ КОРІВ [PDF]
Досліджено вплив тривалості сервіс-періоду на молочну продуктивність та відтворну здатність корів голштинської породи чорно-рябої масті. Встановлено, що із зростанням сервіс-періоду зростає і молочна продуктивність.
Осипенко, М.В. +1 more
core +1 more source
ШТУЧНИЙ БІЛОК ЯК ІННОВАЦІЙНИЙ ІНГРЕДІЄНТ: ВПЛИВ НА ЯКІСТЬ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ТА СПОЖИВЧЕ СПРИЙНЯТТЯ
У статті досліджено штучний білок як інноваційний інгредієнт харчових продуктів у контексті сучасних викликів продовольчої безпеки, сталого розвитку та трансформації харчової промисловості.
Наталія Тягунова
doaj +1 more source
Власний досвід виконання панкреатодуоденальної резекції з приводу злоякісного новоутворення голівки підшлункової залози [PDF]
За допомогою макроскопічного і морфометричного методів дослідження описані топографо-анатомічні особливості деяких органів, судин і нервів грудної порожнини на початку плодового періоду онтогенезу людини.
Бодяка, Володимир Юрійович +5 more
core
Успадкування гена, що кодує антибактеріальний білок коліцин M, у нащадків трансгенних рослин салату
У зв’язку зі зростанням антибіотикорезистентності бактеріальних патогенів та періодичними спалахами харчових інфекцій, спричинених ентерогеморагічними штамами Escherichia coli, постала потреба в пошуку альтернативних засобів профілактики інфекційних ...
Н.Л. Щербак +2 more
doaj +1 more source
ОРФАННІ СПАДКОВІ СИНДРОМИ У ПРАКТИЦІ ПЕДІАТРА-ЕНДОКРИНОЛОГА [PDF]
У лекції подано коротку фенотипово-генетичну характеристику орфанних ендокринних синдромів, що супроводжуються ...
Пішак, Василь Павлович +1 more
core
Квантова фармакологія: новий напрям у лікознавстві [PDF]
На основі аналізу даних літератури та власних досліджень виокремлено напрямки розвитку квантової фармакології: 1) дослідження просторової будови та електронної структури молекули лікарських засобів; 2) встановлення зв’язку між хімічною структурою та ...
Чекман, І.С.
core +1 more source
Імунокомплексний васкуліт малих судин із вторинним гломерулонефритом у дітей
Імуноглобулін А - васкуліт (Ig A-В) є системним захворюванням із переважним ураженням мікроциркуляторного русла шкіри, шлунково-кишкового тракту, суглобів і нирок.
T.V. Pochynok +4 more
doaj +1 more source
ДО ПИТАННЯ ДІАГНОСТИКИ СЕПСИСУ У НЕМОВЛЯТ
Вступ. Тяжкі бактеріальні інфекції та бактеріальний сепсис залишаються однією із самих актуальних проблем сучасної медицини. Стабільно висока летальність та неухильна тенденця до росту захворюваності достатньо часто зумовлені відтермінованою постановкою
L. A. Ivanova
doaj +1 more source
Удосконалення технології варених ковбас з використанням горохової пасти [PDF]
Використання білкових препаратів рослинногота тваринного походження при виготовленні м’ясопродуктів в теперішній час є дуже актуальним. Оскільки не один білок рослинного чи тваринного походження не відповідає повністю формулі збалансованого харчування ...
Григоренко, Олена Віталіївна +3 more
core

