Results 61 to 70 of about 3,745 (152)
ТЕХНОЛОГІЯ СИРНОГО ПРОДУКТУ ІЗ ПРОТЕЇНОМ КОНОПЛЯНИМ
Scientific bulletin of the Tavria State Agrotechnological UniversityАнотація. Зростаюча тенденція до виробництва сиру з тваринних і рослинних інгредієнтів призвела до урізноманітнення технологій сироваріння та пошуку нової сиропридатної сировини.
С. М. Одінцов +1 more
semanticscholar +1 more source
МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ КОРІВ РІЗНОГО ПОХОДЖЕННЯ
Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економікаУ статті досліджено продуктивні показники корів української чорно-рябої молочної породи різних ліній в умовах «ДП ДГ «Пасічна» ІС НААН Старосинявського району Хмельницької області. Установлено, що надій корів за останню закінчену лактацію становить 6484
Л. П. Понько +1 more
doaj +1 more source
ПШЕНИЦЯ ПОЛБА: ПЕРЕВАГИ, НЕДОЛІКИ І ПЕРСПЕКТИВИ
Вісник Уманського національного університету садівництва, 2023 Забезпечення здорового харчування є найважливішою причиною, що за останні десятиріччя призвела до підвищення зацікавленості малопоширеними видами пшениці.
Л. А. Вечерська +2 more
doaj
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, 2018 Стаття присвячена обґрунтуванню доцільності комбінування м’яса товстолобика білого (Hypophthalmichthys molitrix) із м’ясом качки мускусної (Cairina moschata), вирощених в господарствах Сумської області.
N.V. Bozhko +5 more
doaj +1 more source
ВПЛИВ МОЛОЧНОЇ СИРОВАТКИ ТА СУБЛІМОВАНОЇ ГРУШІ НА БІОЛОГІЧНУ ЦІННІСТЬ СИРКОВИХ ПАСТ
Journal of Chemistry and TechnologiesЗа останні роки попит на корисні молочні продукти, збагачені продукти харчування та харчові добавки значно зріс серед споживачів у всьому світі. Сироватковий протеїн має високий білковий коефіцієнт корисної дії та біологічну цінність, містить сірковмісні
Іван Олександрович Пуригін +4 more
semanticscholar +1 more source
ВПЛИВ РЕЖИМІВ ЖИВЛЕННЯ НА БОРОШНОМЕЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ СОРТУ ПОДОЛЯНКА
Вісник Уманського національного університету садівництва, 2023 У статті наведено дані по впливу внесення різних доз елементів мінерального живлення на борошномельні властивості пшениці озимої сорту Подолянка. Встановлено, що внесення мінеральних добрив вплинуло на борошномельні показники зерна пшениці озимої, що ...
Н. М. Осокіна +3 more
doaj
Білковий обмін фазанів за використання у складі комбікормів біомаси вермикультури
Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 2018 Важливе значення у забезпеченні біологічних потреб організму птиці мають високоякісні корми з достатнім умістом повноцінного білка. Одним зі шляхів забезпечення птиці природним органічним білком є використання як кормової добавки біомаси червоного ...
A. A. Geysun, L. M. Stepchenko
doaj
Науковий вісник НЛТУ України, 2018 Визначено біохімічні показники життєдіяльності насіння гіркокаштанів для пошуку стійких проти каштанової мінуючої молі (Cameraria ohridella Desch. & Dem (Lepidoptera, Gracillariidaе)) видів і форм. Для експериментів у насінний рік в умовно чистих зонах і
V. F. Geval, M. M. Huz, V. I. Baranov
doaj +1 more source
Урожайність та якість зерна пшениці озимої за різних технологій вирощування
Plant Varieties Studying and ProtectionМета. Вивчення впливу попередників і строків сівби на врожайність та якість зерна пшениці озимої. Методи. Досліджували 11 сортів пшениці м’якої озимої, а саме: ‘Подолянка’, ‘МІП Ювілейна’, ‘МІП Фортуна’, ‘МІП Роксолана’, ‘МІП Феєрія’, ‘МІП Відзнака ...
O. A. Zaima +4 more
doaj +1 more source
Склад молочного білка у корів різних генетичних груп [PDF]
Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництваМетою цієї роботи було вивчити вплив схрещування корів айрширської породи фінської селекції з бугаями норвезької червоної породи в умовах помірного клімату України на вміст незамінних амінокислот та їх біологічну цінність.
Ластовська І.О. +6 more
doaj +1 more source