Results 81 to 90 of about 3,745 (152)
Some of the next articles are maybe not open access.

УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯСНИХ РУЛЕТІВ З ПІДВИЩЕНИМ ВМІСТОМ БІЛКА

ПРОДОВОЛЬЧІ РЕСУРСИ
Предмет. У виробництві м'ясних продуктів цінною сировиною є суха молочна сироватка – важливе джерело білка, вітамінів та мікроелементів. Сироватку та продукти на її основі широко використовують в дієтичному, спортивному та дитячому харчуванні. Мета. Мета
Ю. П. Крижова   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Компьютерная графика: Blender 3D

2021
В учебном пособии представлены материалы по курсу «Компьютерная графика», изложенные в соответствии с действующими в СПбПУ образовательными стандартами.
openaire   +1 more source

Расчет Ñ‚Ñ€ÐµÑ Ð¼ÐµÑ€Ð½Ð¾Ð³Ð¾ кровотока в бифуркации брюшной аорты

2019
In this paper, we analyzed the clinical data on the volume flow rate and pressures in the abdominal aorta and the iliac arteries. Based on them, the averaged boundary conditions are specified at the inlet and outlet of the vessel bifurcation. For the first time, a study was conducted of the influence of the elasticity of the vessel walls on the flow of
openaire   +1 more source

Расчётно-экспериментальное моделирование Ñ‚Ñ€Ñ‘Ñ Ð¼ÐµÑ€Ð½Ð¾Ð³Ð¾ кровотока в бифуркации брюшной аорты

2023
Диссертационная работа посвящена расчетно-экспериментальному исследованию структуры пульсирующего кровотока в модели бифуркации брюшной аорты и подвздошных артерий.
openaire   +1 more source

ДЖЕРЕЛА ПРОТЕЇНУ У ГОДІВЛІ СВИНЕЙ

Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock
Метою цього дослідження було визначення найбільш ефективних джерел протеїну для годівлі свиней, враховуючи поживну цінність, засвоюваність амінокислот, вміст антипоживних речовин, економічну доцільність і виробничі потреби.
Михайло Юрійович Сичов   +6 more
semanticscholar   +1 more source

СИРНИЙ ДЕСЕРТ З КОЗИНОГО МОЛОКА З РОСЛИННИМ КОМПОНЕНТОМ

Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
Наведено результати досліджень з вивчення фізико-хімічні, мікробіологічні і технологічні властивості козиного молока-сировини, встановлені основні критерії оцінки, якості і безпеки та перспективність для використання в сироварінні.
Тетяна Приліпко   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Газотурбинная установка мощностью 160 МВт с регенерацией теплоты ÑƒÑ Ð¾Ð´ÑÑ‰Ð¸Ñ Ð³Ð°Ð·Ð¾Ð²

2023
В выпускной квалификационной работе представлен расчет паровой турбины по заданной мощности 75 кВт, основанной на органическом цикле Ренкина и работающей на теплоте уходящих газов в составе га
openaire   +1 more source

Развитие уверенности у игроков в мини-футболе

2023
Данная работа посвящена развитию уверенности у игроков в мини- футболе. В работе были затронуты проблемы уверенности у спортсменов, которые по причине боязни совершить ошибку во время игры или
openaire   +1 more source

ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА СНЕКІВ М’ЯСНИХ

Таврійський науковий вісник Серія Технічні науки
М’ясо – гарне джерело тваринного білка та жиру, мікро- та макроелементів. Снеки м’ясні доволі зручні: вони не займають багато місця, мають тривалий термін зберігання, високий вміст поживних речовин.
Н. А. Сова   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Прикладная ÑÐ²ÐµÑ€Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚ÑŒ

2001
Курс прикладная ÑÐ²ÐµÑ€Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚ÑŒ является второй составной частью общего курса по ÑÐ²ÐµÑ€Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚Ð¸. Первая часть «Физические основы ÑÐ²ÐµÑ€Ñ Ð¿Ñ€Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚Ð¸Â» вышла из печати в 1998 г. (Изд.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy