Results 11 to 20 of about 76 (76)
Метою досліджень є встановлення зв’язку між складом неестерифікованих жирних кислот у тканинах черевця та продуктивними ознаками медоносних бджіл за різної кількості лляної олії в кормовій добавці.
І. І. САРАНЧУК
doaj +1 more source
Мета. Часник озимий – гетерогенний біологічний матеріал, за комплексом багатоманітних морфологічних і господарсько-цінних ознак якого (у природі та культурі) можна здійснювати добір перспективних форм.
В. В. Яценко+1 more
doaj +1 more source
ВИЗНАЧЕННЯ ФАКТОРІВ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ОРГАНІЗАЦІЮ ПРОЦЕСУ ЗБЕРІГАННЯ ДРІБНОНАСІННЄВИХ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР
В статті проведено дослідження зміни кислотного, перекисного та йодного чисел дрібнонасіннєвих олійних куль- тур у діапазоні температури зберігання 5…25 °С та тривалості зберігання до 12 місяців.
л. к. Овсянникова+2 more
doaj +1 more source
Особливості біохімічного складу насіння Aсtinidia arguta
Мета. Дослідити кількісний та якісний вміст вищих жирних кислот, амінокислот, макро- та мікроелементів в насінні Аctinidia arguta (Siebold et Zucc.) Planch. ex Miq). Методи. Якісний та кількісний склад вищих жирних кислот (ВЖК) визначали на хроматографі
Н. В. Скрипченко+1 more
doaj +1 more source
ЗАСТОСУВАННЯ КОМПЛЕКСНИХ МІКРОДОБРИВ ТА БІОПРЕПАРАТІВ ЗА ОРГАНІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО
Мета досліджень – розроблення конкурентоспроможної, адаптованої до ґрунтово-кліматичних умов зони Лісостепу західного, органічної технології вирощування льону олійного.
А. Шувар , Я. Сало
doaj
Мета. Здійснити комплексне вивчення та оцінювання нових сортів сої культурної [Glycine max (L.) Merrill] ранньої групи стиглості (тривалість періоду вегетацій – 91–110 діб) за морфологічними ознаками та основними господарськоцінними показниками ...
S. M. Mykhailyk+4 more
doaj +1 more source
Зміни якісних показників кексів залежно від частки внесеного до рецептури гарбузового насіння
Стаття присвячена проблемі підвищення харчової та біологічної цінності борошняних кондитерських виробів, а саме кексів. Введення нетрадиційної рослинної сировини забезпечує їх збагачення.
T. Kaplina, V. Stolyarchuk, S. Dudnyk
doaj +1 more source
Вміст жирних кислот в олії сортів амаранту за вирощування в умовах Західного Лісостепу
Амарант є перспективною культурою для харчової, фармацевтичної та косметичної промисловості завдяки своєму унікальному хімічному складу. Його якісні показники залежать від виду, сорту та зони вирощування.
Марія ТИРУСЬ+2 more
doaj +1 more source
Вплив строків сівби та норм висіву на формування продуктивності гірчиці білої в умовах Передкарпаття
Гірчиця біла належить до культур раннього строку сівби, проведення якого за сприятливих агрокліматичних умов зони вирощування, забезпечення рівня удобрення та дотриманням якісного виконання всіх агротехнічних заходів у технологічному процесі, ефективно ...
Тарас МЕЛЬНИЧУК+3 more
doaj +1 more source
У статті за результатами наукових досліджень 2021–2023 рр. висвітлено сутність внесення мікроелементів та застосування їх в ґрунті, які мають однакову валентність і здатність частково змінюватися, тому важливим досягненням було визначення функції ...
В. І. Овчарук+1 more
doaj +1 more source