Results 11 to 20 of about 3,539 (119)
Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економікаУ статті представлено результати досліджень щодо впливу гумінових препаратів на ріст і розвиток рослин базиліка звичайного в умовах західного Лісостепу України.
П. В. Безвіконний +2 more
doaj +2 more sources
Scientific Progress & Innovations, 2023 Все більше уваги виробники засобів захисту рослин приділяють розробці біологічних препаратів, основою яких є природні речовини з антимікробною активністю.
Н. П. Коваленко +3 more
semanticscholar +1 more source
ІННОВАЦІЙНІ ОСОБЛИВОСТІ ВІДНОВЛЕННЯ ЧАСТКОВО ПОЛІМЕРИЗОВАНОЇ ОЛІЇ ХМЕЛЮ
Journal of Chemistry and Technologies, 2023 Ефірні олії здатні до окиснення та полімеризації, внаслідок чого змінюються їх органолептичні, фізико-хімічні показники та вміст головних компонентів. Це унеможливлює їх подальше використання.
Владислав В. Любченко +4 more
semanticscholar +1 more source
Bulletin of Sumy National Agrarian University The series Agronomy and Biology, 2023 Важлива перевага сої (Glycine max (L.) Merr.) перед іншими культурами полягає у високому вмісті білка та збалансованому амінокислотному складі. Зважаючи на це актуальним є питання використання сортів сої, вирощування яких могло б забезпечити потреби ...
М.І. Бруньов +1 more
semanticscholar +1 more source
ДОСЛІДЖЕННЯ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ОЛІЇ З КІСТОЧКОВИХ ПЛОДІВ ТА РОЗРОБКА КУПАЖІВ НА ЇЇ ОСНОВІ
, 2021 У роботі з’ясовано, що у світі зростає кількість захворювань, пов’язаних із порушенням балансу поживних речовин у щоденному раціоні людей. З цією метою обґрунтовано необхідність створення нових продуктів із збалансованим хімічним складом.
Крістіна О. Белінська
semanticscholar +1 more source
ВИЗНАЧЕННЯ КАЛЬЦІЮ В МОЛОЦІ МЕТОДОМ ТИТРИМЕТРІЇ
Товарознавчий вісник, 2023 Мета. Кількісне визначення кальцію у різних зразках молока та встановлення впливу теплової обробки на його вміст . Методика. У роботі використано методи планування експерименту, аналізу та синтезу вихідної інформації, кислотний метод визначення жирності
Ірина Анатоліївна Мороз
semanticscholar +1 more source
Bulletin of Sumy National Agrarian University The series Agronomy and Biology, 2023 У статті наведено особливості формування показників якості насіння залежно від виду та сорту гірчиці в умовах північно-східного Лісостепу України. Об’єкт дослідження – процес формування якості насіння гірчиці білої, сизої та чорної залежно від сортових ...
Володимир Григорович Колосок +1 more
semanticscholar +1 more source
ОДЕРЖАННЯ РОСЛИННИХ ОЛІЙ МОДИФІКОВАНОГО СКЛАДУ
Scientific Works, 2023 В даній роботі розглядаються шляхи одержання олій контрольованого складу для харчової, парфумерно-косметичної та фармацевтичної промисловості. Бажаний склад олій залежить від галузі їхнього застосування, так в якості дієтичних добавок перевага надається ...
Олег Григорович Бурдо +5 more
semanticscholar +1 more source
МАЙОНЕЗ ЯК ФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ХАРЧОВИЙ ПРОДУКТ
Grail of Science, 2023 Відомо, що класичний майонез - це харчовий продукт на основі рослинної олії, яєць та лимонного соку, а також гірчиці, сухого молока, яєчного порошку, лимонної кислоти, цукру, солі та інші харчових і смакових добавок, які загалом утворюють ...
Лариса Криськова +1 more
semanticscholar +1 more source
ПРОДУКТИВНІСТЬ АМАРАНТУ ЗЕРНОВОГО ЗАЛЕЖНО ВІД СОРТУ ТА РІВНІВ УДОБРЕННЯ
Agronomy, 2022 Забезпечення населення продовольчими продуктами сьогодні має надважливе стратегічне значення. Вирішення браку білка можливе за рахунок ефективного використання рослинних ресурсів. Серед таких культур є амарант, зерно якого містить до 20 % білка та до 16 %
М. Л. Тирусь
semanticscholar +1 more source