Results 1 to 10 of about 563 (119)
Термогравіметричний аналіз гідрогелів агару у поєднанні з медом та кунжутним борошном для виробництва желейних батончиків [PDF]
Важливим фактором стабільності та якості гелів під час виробництва, зберігання та використання у складі кондитерських і кулінарних виробів є їх термостійкість, яка залежить від інгредієнтного складу та вмісту сухих речовин.
Боковець С.П. +1 more
doaj +1 more source
У статті здійснено фонолого-семантичну реконструкцію ностратичного етимона *'wet "вода" та його генетичних трансформ, відновлених на матеріалі мов п’яти сімей. Установлено, що процес транспозиції генералізованого знака *'wet відбувався в напрямі розвитку
Roman Vasko +2 more
doaj +1 more source
Exposure assessment for food colours in Bulgarian children
Abstract The use of food colours is regulated in European legislation by Regulation (EC) № 1333/2008 of the European Parliament and of the Council on food additives. Food additives, which include food colours, must be safe for human health and used in food for the necessary technological purpose.
Mariya Hristova
wiley +1 more source
Sublemma‐Based Neural Machine Translation
Powerful deep learning approach frees us from feature engineering in many artificial intelligence tasks. The approach is able to extract efficient representations from the input data, if the data are large enough. Unfortunately, it is not always possible to collect large and quality data.
Thien Nguyen +3 more
wiley +1 more source
У статті розглянуто нормативну базу, за якою здійснюється професійна діяльність вчителів інформатики у закладах загальної середньої освіти. Постановка проблеми.
Антоніна Вода +2 more
doaj +1 more source
Стихійний матеріалізм, інформація (пам’ять) і людина у поезії Павла Мовчана
Актуальність статті зумовлена потребою визначити філософську основу світогляду й поетичного світу класика української літератури ХХ–ХХІ ст. Павла Мовчана (1939 р. н.) — давньогрецький стихійний матеріалізм — як підґрунтя загальнолюдської та національної
Микола Васьків
doaj +3 more sources
У роботі викладено авторську гіпотезу про вплив електричного заряду води на живі організми та наведено експерименти з так званою протонованою і гідроксильованою водою.
O. KOSTIUK
doaj +1 more source
Дослідження цитотоксичної дії питної води з використанням методів in vitro
Мета. Оцінка якості питної води різного походження за її цитотоксичною дією на культури клітин людини і тварин у дослідах in vitro. Методи.
M. R. Vergolyas +5 more
doaj +1 more source
ИССЛЕДОВАНИЕ ПЛОТНОСТИ БИНАРНЫХ И ТРОЙНЫХ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ЭТИЛЕНГЛИКОЛЯ, ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЯ И ЭТАНОЛА
Предложена методика прогнозирования плотности многокомпонентных хладоносителей, в состав которых входят вода, одноатомные и многоатомные спирты. Применение этой методики не требует большого объема эмпирической информации.
О. Я. Хлиева +4 more
doaj +1 more source
Розроблення та дослідження холодильного циклу з біагентним струминним компресором
Проблематика. Нині в пароежекторних холодильних машинах (ПЕХМ) використовують моноагентні струминні компресори, робочим тілом яких є переважно вода.
Ya.Ye. Trokoz +3 more
doaj +1 more source

