ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ДОСВІД ПРОДУКТИВНИХ ІНСТРУМЕНТІВ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ УКРАЇНИ
У статті проведено дослідження сучасного стану туристичної галузі в реаліях війни. Проаналізовано заповненість підприємств сфери гостинності та з’ясовано, що середня завантаженість всіх підприємств цього сектору сягала рівня 82%.
Юлія Ставська
doaj +1 more source
Conceptualization of Facility Management in the Hotel Business
Topicality. Facility management saves time and effort, and thus ensures the efficiency of basic and supporting business processes. Therefore, the simplification of business processes through facility management has become an important component of ...
Liudmіla Bovsh, Larysa Gopkalo
doaj +1 more source
The analysis of VIP-class hotels competition intensity in Odesa [PDF]
У статті проаналізовано інтенсивність конкуренції на ринку готелів VIP класу м. Одеси на основі статистичних даних окремих підприємств. Дослідження було проведено за допомогою аналізу наукових робіт таких авторів як С. С. Галасюк, В. Г. Герасименка, С. Г.
Shykina, O. +2 more
core
Стратифікація англомовної лексики готельно-ресторанної сфери й особливості її перекладу українською мовою [PDF]
У статті розглядаються особливості системи англомовної лексики готельно-ресторанної сфери та вивчаються способи її відтворення українською мовою. Визначаються основні критерії для стратифікації одиниць лексики цієї галузі.
Babiak, Z.V. +5 more
core
КОНЦЕПЦІЯ WELLNESS ЯК ІННОВАЦІЙНИЙ НАПРЯМОК ОРГАНІЗАЦІЇ РОБОТИ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ
Стаття присвячена визначенню особливостей роботи готельних підприємств на засадах Wellness. В роботі розглянуто концепцію Wellness, як інноваційний напрям розвитку готелів.
Тетяна Парфіненко
doaj +1 more source
Оцінка ефективності використання трудового потенціалу підприємств готельно-ресторанного бізнесу [PDF]
Рішення поточних і перспективних завдань будь-якого суспільства, пов’язане, перш за все, з визначальним впливом людського чинника, оскільки людина завжди була і залишається вирішальним фактором суспільного розвитку.
Гавриш, К.С.
core
РОЗВИТОК СЕРВІСУ У КУРОРТНИХ ГОТЕЛЯХ УКРАЇНИ
У статті досліджуються основні тенденції розвитку сервісної діяльності в курортних готелях України в умовах сучасних змін на туристичному ринку. Основна увага приділена питанням впровадження інноваційних технологій, зокрема систем управління готельними ...
Наталя Нєчева +2 more
doaj +1 more source
ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ І ЯКІСТЬ ОБСЛУГОВУВАННЯ МАЛИХ ГОТЕЛЬНИХ ФОРМ В УКРАЇНІ
Робота присвячена аналізу стану і перспектив розвитку колективних засобів розміщення в Україні. Слід відзначити, що однією з проблем сучасного туризму України, є відсутність закладів розміщення за невелику плату в центральних частинах міста, що суттєво ...
Анджела Д’яконова +2 more
doaj +1 more source
Проблемы развития мотивации персонала туристических компаний [PDF]
У статті обґрунтовано науково-методичний підхід щодо виявлення проблем розвитку мотивації персоналу. Запропоновано етапи проведення аналізу мотивації персоналу туристичних підприємств.
Виноградова, О. В. +2 more
core
ІНФОРМАЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ТА ЦИФРОВА ТРАНСФОРМАЦІЯ В РЕВЕНЮ МЕНЕДЖМЕНТІ
У статті досліджено питання використання цифрових інструментів і інформаційного забезпечення ревеню менеджменту. Визначено потребу у вивченні елементів і складових цифрової трансформації бізнес процесів в готельному бізнесі.
Mariia Kulyk
doaj +1 more source

