КОНДО-ГОТЕЛЬ ЯК НОВИЙ ФОРМАТ ПРОВАДЖЕННЯ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В УКРАЇНІ
Економіка та суспільствоСтаття присвячена актуальним питанням, пов’язаним з появою та активним поширенням кондо-готелів як нового формату провадження готельного бізнесу в Україні.
Світлана Галасюк
doaj +1 more source
Analysis of the world practice of hotel chains operation [PDF]
, 2015 У статті проаналізовано структуру світового готельного бізнесу. Особливу увагу приділено впливу глобалізації на індустрію гостинності. Охарактеризовано основні види готельних ланцюгів і форми їхньої співпраці.
Basyuk, O. +2 more
core
ПЕРСПЕКТИВИ ВПРОВАДЖЕННЯ СКАУТ-КЛУБУ В ГОТЕЛЬНЕ ПІДПРИЄМСТВО ЯК РІЗНОВИД АНІМАЦІЙНОГО СЕРВІСУ
Економіка та суспільствоВ статті досліджено стан готельної індустрії України в умовах сьогодення. Проведено SWOT-аналіз готельної індустрії України, з метою виявлення сильних та слабких сторін.
Асьят Абрамова +2 more
doaj +1 more source
Possibilities and scope of the method of analyzing hierarchies in the logistics of accommodation in the hotel and restaurant business [PDF]
, 2017 Предметом статті являються теоретичні та методичні основи використання методу аналізу ієрархій (МАІ) при проведенні аналітичної роботи, пов'язаної з пошуком оптимального об'єкта розміщення гостей в готельно–ресторанному бізнесі.
Чайка, Тетяна Юріївна
core
УДОСКОНАЛЕННЯ ПЕРСОНАЛІЗОВАНОГО ПІДХОДУ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ГОСТЕЙ В БАРАХ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ
Економіка та суспільствоСтаття присвячена питанням, пов'язаним з вдосконаленням та впровадженням персоналізованого підходу до обслуговування гостей у барах готельного підприємства.
Ольга Пушка +1 more
doaj +1 more source
The system of return on sales ratios of hospitality industries’ company: calculation of financial statement and modern analysis trends [PDF]
, 2019 У статті систематизовані наявні методичні підходи до розрахунку коефіцієнту рентабельності продажів (виручки, доходу) за відкритою фінансової звітності згідно з НП(С)БО України.
Мартинова, Вікторія Вікторівна +2 more
core
ІННОВАЦІЇ В ЗАСОБАХ РОЗМІЩЕННЯ – ПРОЕКТ РОЗШИРЕННЯ ПОСЛУГ В ЕКО-ГОТЕЛІ
Економіка та суспільствоСтаття розглядає впровадження інноваційних послуг в засобах розміщення з екологічною концепцією. У відповідності до концепції сталого розвитку туризму екологічні практики та «екологізація» діяльності готелів є одним з інноваційних трендів.
Марина Дроботова +1 more
doaj +1 more source
Міжнародний досвід створення готельних підприємств малої місткості [PDF]
, 2011 Стаття присвячена характеристиці функціонування малих готельних підприємств за кордоном та аналізу світового досвіту створення готельних підприємств малої місткості. Висвітлено основні переваги у роботі малих готелів.
Gusyeva, O. +2 more
core
Аналіз термінологічного апарату національних стандартів України по засобах розміщення туристів [PDF]
, 2011 Galasyuk, S. +5 more
core