Results 1 to 10 of about 92 (91)

Особливості обміну омега-3/омега-6 жирних кислот у дітей з епілептичними енцефалопатіями та розладами аутистичного спектра

Український журнал Перинатологія і педіатрія, 2022
Мета - дослідити рівні жирних кислот сироватки крові дітей з розладами аутистичного спектра (РАС); порівняти їх залежно від клінічного перебігу захворювання та даних електроенцефалографії (ЕЕГ). Матеріали та методи.
L.G. Kyrylova, О.О. Yuzva, O.O. Miroshnikov   +2 more
doaj   +1 more source

Жирнокислотний склад плодових тіл печериці двоспорової (Agaricus bisporus (j. Lange) pil.)

Annals of Mechnikov's Institute, 2023
Вступ. Печериця двоспорова, або печериця садова (Agaricus bisporus (J. Lange) Pil.) – гриб родини Печерицеві (Agaricaceae), що культивується як їстівний.
Nadiia Burda, Iryna Zhuravel, Inna Orlenko, Viktoriia Hutsol   +3 more
doaj   +1 more source

Дослідження показників якості та безпечності майонезу на основі конопляної олії

Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2021
Актуальність. Соуси є невід’ємною частиною більшості страв, які готуються з різноманітних продуктів: м’яса, риби, морепродуктів, овочів. Вони надають стравам соковитість, вносять різноманітність в естетичний вигляд і доповнюють їхній смак, підвищують ...
Анна Геліх, Владислав Применко, Ольга Василенко, Іван Приходько   +3 more
doaj   +1 more source

Особливості накопичення поліненасичених жирних кислот родини w-3 у тканинах відгодівельного молодняку великої рогатої худоби за використання у раціонах лляної олії

Передгірне та гірське землеробство і тваринництво, 2020
Проведено порівняльну оцінку вмісту есенціальних поліненасичених жирних кислот родини w-3 у кормах раціону з їх вмістом у печінці і скелетних м’язах та середньодобовими приростами молодняку великої рогатої худоби. Встановлено, що введення лляної олії (
О. Б. ДЯЧЕНКО, Й. Ф. РІВІС   +1 more
doaj   +1 more source

Вивчення досвіду застосування неінвазивних методів для оцінки функціонального стану організму при фізичних та психоемоційних навантаженнях (огляд літератури)

Ukrainian Scientific Medical Youth Journal, 2021
Огляд літератури присвячений питанням особливостей професійної діяльності військовослужбовців новоствореного роду військ – Сил спеціальних операцій Збройних Сил України, зокрема, при відборі та підготовці фахівців на кваліфікаційному курсі спеціальних ...
Anastasiia Zhaldak, Olesia Ivanko, Yurii Deputat   +2 more
doaj   +1 more source

Fatty acid composition of Zinnia elegans raw materials

Annals of Mechnikov's Institute, 2023
Вступ. Цинія витончена (Zinnia elegans Jacq.) – трав’яниста рослина родини Айстрові (Asteraceae), яка походить з Мексики та Центральної Америки. Ця рослина вирощується в багатьох країнах світу як орнаментальна рослина. На сьогодні проводяться дослідження
Iryna Tulub, Nadiia Burda
doaj   +1 more source

БЕЗПЕКА ТА ЯКІСТЬ ВНУТРІШНЬОВЕННИХ ЛІПІДІВ ДЛЯ НОВОНАРОДЖЕНИХ: СУЧАСНІ ЗНАННЯ ТА МАЙБУТНІ ПЕРСПЕКТИВИ (ЧАСТИНА І)

Неонатологія, хірургія та перинатальна медицина, 2021
Передчасні пологи зумовлюють розвиток "метаболічного шоку" у новонародженої дитини, важкість якого обернено протилежна масі та терміну гестації. Немовлята втрачають можливість отримувати нутрієнти природнім, трансплацентарним шляхом, а здатність ...
І.О. Анікін, В.І. Снісарь   +1 more
doaj   +1 more source

Вміст поліненасичених жирних кислот і Йоду в тканинах та інтенсивність росту відгодівельних бугайців за введення до раціону добавок олій і калію йодиду

Передгірне та гірське землеробство і тваринництво, 2020
У зимово-стійловий період проведено визначення вмісту незамінних поліненасичених жирних кислот родин w-3 і w-6 та Йоду у кормах раціону та печінці і скелетних м’язах відгодівельних бугайців, а також досліджено інтенсивність їх росту за використання у ...
О. Б. ДЯЧЕНКО
doaj   +1 more source

Газохроматографічне визначення складу жирних і органічних кислот у добавці дієтичній селен-білковій

Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2023
Актуальність. Використання добавок дієтичних селен-білкових (ДДСБ) є актуальним із медичного та економічного погляду, оскільки може забезпечити споживачів необхідною кількістю селену та підвищити цінність і привабливість харчових продуктів.
Владислав Применко, Микола Головко, Тетяна Головко, Ганна Новік, Пилип Бабіч   +4 more
doaj   +1 more source

Формування врожайності та якості насіння сортів льону олійного (Linum humile Mill.) в умовах Західного Лісостепу України

Plant Varieties Studying and Protection, 2023
Мета. Встановити особливості формування врожайності та якості насіння сортів льону олійного (Linum humile Mill.) в умовах Західного Лісостепу України. Методи. Дослідження проводили впродовж 2020–2021 рр.
П. П. Ляльчук, М.І. Бахмат, Б. М. Макарчук   +2 more
doaj   +1 more source