Results 91 to 100 of about 3,566 (129)
Визначення технічної ефективності сучасних тітстомісильних машин [PDF]
Yanakov, Valerii+4 more
core
Quality control parameters of weight and solid cheese rennetcheese "Cheddar" according to the requirements of HACCP [PDF]
Danchuk, V. V.+5 more
core
Дослідження хімічного складу плодів яблунь колекції національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України [PDF]
Антонюк, Г. О.+3 more
core
Expert assessment of quality of juice and nectars of domestic production [PDF]
Kunik, A.+7 more
core
Electronic tongue - analytical tool to identify the characteristics of products [PDF]
Maksymenko, M. O.+3 more
core
Analysis and selection of technological parameters of creamy fermentation the production of cultured butter [PDF]
Musiy, Liubov+5 more
core
Антибактеріальні властивості меду до антибіотикостійких ізолятів Staphylococcus aureus [PDF]
Касянчук, В. В.+1 more
core