Results 41 to 50 of about 3,566 (129)
Екологічна безпека експлуатації магістральних газопроводів [PDF]
, 2014 На прикладі одного з магістральних газопроводів (МГ) Південного регіону проведено дослідження корозійної активності ґрунтів як одного з важливих чинників забезпечення екологічної безпеки експлуатації газопроводів.
Полутренко, М. С.
core
Самозаростання відвалу фосфогіпсу як показник рівня техногенного навантаження на довкілля [PDF]
, 2016 У статті визначено основні закономірності протікання процесу рекультивації відвалу фосфогіпсів та зміни при цьому техногенного навантаження на довкілля.
Пляцук, Л. Д. +3 more
core
Лісівнича оцінка властивостей дерново-підзолистих ґрунтів північної частини Житомирського Полісся
Forestry and Forest MeliorationНаведено результати дослідження ґрунтового покриву лісових земель філії «Олевське лісове господарство» ДП «Ліси України». Показано, що на обстеженій території представлено комплекс дерново-підзолистих ґрунтів автоморфного, напівгідроморфного й ґрунтово ...
C. П. Распопіна +1 more
semanticscholar +1 more source
Extraction of Cu2+, Zn2+ and Ni2+ cations from industrial wastewater by ionite KU-2-8
Technology audit and production reserves, 2019 Об’єктом дослідження є модельні розчини стічних вод та промивних вод металооброблювальних підприємств, що містять іони міді, нікелю та цинку. Одним з найбільш проблемних місць є те, що недостатньо вивчені процес сорбції катіонів міді, нікелю та цинку на ...
Anastasiia Koliehova +2 more
semanticscholar +1 more source
Пшеничний солод - основа стабілізатора для майонезів [PDF]
, 1998 У статті приведені результати досліджень, що показали можливість введення в рецептури майонезів добавок, що підвищують харчову цінність готового продукту.
Данилова, Людмила Андріївна +2 more
core +1 more source
Innovative Biosystems and Bioengineering, 2019 Проблематика. Негативний вплив антропогенних факторів на навколишнє середовище і неправильний спосіб життя значної частини населення призводять до необхідності пошуку та розробки нових харчових продуктів і лікувально-профілактичних препаратів або ...
Larysa Dzyhun, Vita Linovytska
doaj +1 more source
Використання поліпшувачів для регулювання якості хлібобулочних виробів [PDF]
, 2012 Показано можливість поліпшення формостійкості хлібобулочних виробів зі слабкого пшеничного борошна за додавання поліпшуючих добавок. Рекомендовано раціональні концентрації поліпшуючих добавок.
Гавриш, Т. В. +1 more
core
ОБҐРУНТУВАННЯ ВИБОРУ ВІВСЯНОГО БОРОШНА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НИЗЬКОЖИРНИХ КИСЛОВЕРШКОВИХ СПРЕДІВ
Zernovì Produkti ì Kombìkorma, 2016 У роботі розглянуто корисні якості вівса та вівсяного борошна, роаналізовано цінність сировинних компонентів, окреслено їх вплив на здоров’я людини, наведено напрямки практичного застосування.
Н. А. ТКАЧЕНКО +1 more
doaj
Вісник Полтавської державної аграрної академії, 2019 Наявність у заквасках для кисломолочних напоїв, зокрема і йогурту живих мікроорганізмів вима-гає регламентованих умов їхнього зберігання. Нативні кисломолочні бактерії мають відносно коро-ткий термін зберігання.
Аліна Григорівна Вовкогон
semanticscholar +1 more source
ЕКСПЕРТИЗА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ ДЛЯ МИТНИХ ЦІЛЕЙ
Європейський науковий журнал Економічних та Фінансових інноваційУ статті розглянуто сутність та особливості проведення експертизи хлібобулочних виробів у сучасних умовах розвитку економіки та міжнародної торгівлі. Підкреслено важливість забезпечення якості та безпеки продукції відповідно до міжнародних стандартів і ...
L. Andriyevska, Vladislav Vlasyuk
semanticscholar +1 more source