Технологія збагачення молочних продуктів А2 каротиноїдами морквяного порошку
Актуальність. Молоко є доступним для споживання, популярним і поживним харчовим продуктом, у складі якого присутні різноманітні важливі макроелементи та біологічно активні сполуки, зокрема каротиноїди.
Марина Самілик +1 more
doaj +1 more source
Исследование отношения молодежи к употреблению пива [PDF]
The article presents information on the composition of beer, its production technology, beer physiological effects on the human body. Factors "for" and "against" drinking beer.
Неведомська, Євгенія Олексіївна
core
Забезпечення мікробіологічної стійкості бітумно-полімерного ізоляційного покриття [PDF]
Розглядається вплив мікроорганізмів на процес біокорозії підземних газонафтопроводів. Проведено аналіз грунту на трасі прокладання газопроводу «Пасічна-Долина» і «Пасічна-Тисмениця». Розроблено рекомендації щодо використання бітумно-полімерного покриття
Крижанівський, Є. І. +4 more
core
Основи ґрунтознавства та ландшафтознавства. Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт студентами напряму підготовки 6.080101 «Геодезія, картографія та землеустрій» [PDF]
Затверджено методичною комісією з напряму підготовки 6.040106 «Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування» (протокол № 4 від 23.01.2015) за поданням кафедри екології (протокол № 6 від 29.12 ...
Лисицька, Світлана Майорівна +4 more
core
Обґрунтування ефективності застосування кавітаційних пристроїв у технології виробництва кислотного казеїну [PDF]
Обґрунтовано технологічну доцільність та економічну ефективність застосування кавітаційних пристроїв у технології виробництва кислотного казеїну. Встановлено, що застосування кавітаційних пристроїв на стадії розчинення сухого молока дозволяє значно ...
Вітенько, Тетяна Миколаївна +1 more
core
The methodology of the study desserts with encapsulated probiotic microorganisms indicators quality [PDF]
Проведено дослідження показників якості солодких страв з капсульованими мікроорганізмами (Bifidobacterium lactis BB 12). Вивчено вплив капсульованих об’єктів на основні властивості кінцевих продуктів (солодких страв із пінною структурою).
Кондратюк, Н. В.
core
Мікробно-запальні захворювання органів сечової системи у дітей
Стаття є результатом компіляції сучасних вітчизняних та іноземних джерел стосовно визначальних аспектів мікробно-запальних захворювань сечовивідних шляхів у дітей: поширеність, етіологія, патогенез, діагностичні та терапевтичні алгоритми, рівень їх ...
T. V. Budnik
doaj
Розглядаються основні питання теорії ґрунтів, що і базуються на сучасних уявленнях про ґрунтознавство. Обґрунтовано представлення ґрунтів як важливої складової біосфери та наведені головні їх властивості.
Аверченко, Валентина Іллівна +1 more
core
Цифровые средства статистического определения и формирования базы данных характеристик увлажняющих растворов с антибактериальными свойствами [PDF]
Основними характеристиками зволожувального розчину, за якими оцінюється продуктивність і якість друкування, є технологічні показники кислотності, електропровідності, температури та загальної мінералізації.
Churkin, Volodymyr Viktorovych +8 more
core
ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРЕПАРАТУ «СЕНОСІЛ» ДЛЯ КОНСЕРВУВАННЯ силосу
Рішення національної програми підняття продуктивності і ефективності тваринництва неможливо без створення надійної кормової бази, яка багато в чому визначає якість і ціну виробленої продукції. У статті дана оцінка ефективності силосування кукурудзи гомо-
Николай СЫЧЕВСЬКИЙ
doaj

