Results 101 to 110 of about 208 (122)
Some of the next articles are maybe not open access.

Методические указания по организации и проведению Ð¿Ñ€Ð°ÐºÑ‚Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¸Ñ Ð·Ð°Ð½ÑÑ‚Ð¸Ð¹ по дисциплине Â«Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ°Ñ микробиология»

2020
Электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Техническая микробиология» предназначен для подготовки бакалавров высших учебных заведений укрупненной группы специальностей и напр
openaire   +1 more source

Влияние Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ sous-vide на органолептические, физико-Ñ Ð¸Ð¼Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¸Ðµ и микробиологические показатели мяса баранины

2018
В работе изучено влияние технологии Sous-vide на органолептические, физико-химические и микробиологические показатели мяса баранины, в качестве сравнения используется образец, приготовленный тра
openaire   +1 more source

Методические указания по организации и проведению самостоятельной работы по дисциплине «Общая микробиология»

2020
Электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Общая микробиология» предназначен для подготовки бакалавров высших учебных заведений укрупненной группы специальностей и направлени
openaire   +1 more source

Расчет звукоизоляционной способности Ð¾Ð³Ñ€Ð°Ð¶Ð´Ð°ÑŽÑ‰Ð¸Ñ ÐºÐ¾Ð½ÑÑ‚Ñ€ÑƒÐºÑ†Ð¸Ð¹ и подбор материалов для здания бизнес-центра

2017
В бакалаврской квалификационной выпускной работе запроектирован бизнес-центр с пристроенным рестораном и наземной автостоянкой. Разработаны архитектурные и конструктивные решения, разработ
openaire   +1 more source

Влияние добавок цедры на микробиологические показатели Ñ Ð»ÐµÐ±Ð¾Ð±ÑƒÐ»Ð¾Ñ‡Ð½Ñ‹Ñ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹ при Ñ Ñ€Ð°Ð½ÐµÐ½Ð¸Ð¸

Данная работа посвящена исследованию влияния добавок цедры на микробиологические показатели хлебобулочных изделий, изготовленных из пшеничной муки, при хранении.
openaire   +1 more source

Исследование состава микробиома листьев и корней Stevia rebaudiana Bertoni при росте на Ð±ÐµÑÐ¿Ð¾Ñ‡Ð²ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ñ ÑÑƒÐ±ÑÑ‚Ñ€Ð°Ñ‚Ð°Ñ

This work is devoted to the study of the microbiome composition of the leaves and roots of Stevia rebaudiana Bertoni when growing on baseless substrates. Tasks: 1. To determine the number of colony-forming units of endophytic bacteria in a stevia leaf after sterilization of the surface with sodium hypochlorite; 2. Determine the number of actinomycetes,
openaire   +1 more source

Влияние Ñ€Ð°ÑÑ‚Ð¸Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ñ‹Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¾Ðº с фитонцидными свойствами на микробиологические показатели Ð¼ÑÐ³ÐºÐ¸Ñ ÑÑ‹Ñ€Ð¾Ð²

The experimental part of the work was carried out in the scientific and educational laboratory of the VShBiPP and in a commercial cheese factory. The experiments included: determination of physico-chemical indicators of pasteurized milk, production of soft cheese with the addition of plant ingredients, control of organoleptic indicators of soft cheese,
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy