Results 71 to 75 of about 4,927 (75)

ОСОБЕННОСТИ ВНЕДРЕНИЯ СМК НА ПРЕДПРИТИЯХ [PDF]

, 2012
Валькова, Д. А., Валькова, М. А., Семенова, Ю. А., Худых, М. А., Хуртина, М. А.   +4 more
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Разработка Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ Ð¼ÑƒÑ‡Ð½Ñ‹Ñ ÐºÐ¾Ð½Ð´Ð¸Ñ‚ÐµÑ€ÑÐºÐ¸Ñ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹ на основе кукурузной муки для Ð±Ð¾Ð»ÑŒÐ½Ñ‹Ñ Ñ„ÐµÐ½Ð¸Ð»ÐºÐµÑ‚Ð¾Ð½ÑƒÑ€Ð¸ÐµÐ¹

2023
Магистерская работа посвящена изучению и разработке бисквитных изделий для людей больных фенилкетонурией. В ходе данной работы были рассмотрены причины заболевания и анализ ассортимента Ð¿Ñ ...
openaire   +1 more source

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð¼ÑƒÑ‡Ð½Ñ‹Ñ ÐºÐ¾Ð½Ð´Ð¸Ñ‚ÐµÑ€ÑÐºÐ¸Ñ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸Ð¹ функционального назначения с биологическими веществами кукурузного зародыша

2020
Целью исследования является изучение химического состава полуобезжиренной муки кукурузного зародыша и разработка мучных кондитерских изделий с ее использованием. Теоретическая значимость д
openaire   +2 more sources

Разработка рецептур Ð±Ð¸ÑÐºÐ²Ð¸Ñ‚Ð½Ñ‹Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ„Ð°Ð±Ñ€Ð¸ÐºÐ°Ñ‚Ð¾Ð² с использованием муки из полуобезжиренного кукурузного зародыша

2020
91 pages, 11 figures, 29 tables, 2 appendices Theme of the final qualification work: "Development of recipes for biscuit semi-finished products using flour from semi-defatted corn germ." The work is devoted to the development of semi-finished biscuit recipes using semi-defatted corn germ flour for feeding patients with celiac disease.
openaire   +1 more source

Использование овсяной и кукурузной муки в Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ ÐºÑ€Ð°ÑÐ½Ñ‹Ñ ÑÐ¾ÑƒÑÐ¾Ð²

2017
В работе рассмотрены перспективы использования овсяной и кукурузной муки для загущения ÐºÑ€Ð°ÑÐ½Ñ‹Ñ ÑÐ¾ÑƒÑÐ¾Ð². На основании микроскопического, физико-Ñ Ð¸Ð¼Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¾Ð³Ð¾ и органолептического исследования Ñ ...
openaire   +1 more source