Results 151 to 160 of about 79,627 (199)

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания. Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¾Ðµ обеспечение качества продукции общественного питания

2017
Лабораторный практикум соответствует ФГОС ВПО по направлению подготовки бакалавров 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», профили подготовки: «Технология продукци
openaire   +1 more source

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания. [Ч. 2]

2008
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины Â«Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ производства продуктов общественного питания» по специальности 06.08.00.
openaire   +1 more source

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания. Ч. 3

2009
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Технология производства продуктов общественного питания» по специальности 06.08.00.
openaire   +1 more source

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания. Ч. 1

2007
Учебное пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины Â«Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ производства продуктов общественного питания» по специальности 06.08.00.
openaire   +1 more source

Контроль качества продукции общественного питания

2019
Учебное пособие содержит описание организации и методики проведения Ð»Ð°Ð±Ð¾Ñ€Ð°Ñ‚Ð¾Ñ€Ð½Ñ‹Ñ Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ по дисциплине «Контроль качества продукции общественного питания». Предназначено для студентов очной и
openaire   +1 more source

Сборник задач по дисциплине "Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания"

2017
В сборнике представлены задачи и примеры расчетов сырья, Ð²Ñ‹Ñ Ð¾Ð´Ð° полуфабрикатов и Ð³Ð¾Ñ‚Ð¾Ð²Ñ‹Ñ Ð±Ð»ÑŽÐ´ в зависимости от вида сырья, поступающего в предприятия общественного питания, количества Ð¿Ñ€Ð¸Ð³Ð¾Ñ ...
openaire   +1 more source

Ð¢ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ продукции общественного питания. Введение в профессиональную деятельность

2020
Учебное пособие соответствует образовательному стандарту высшего образования Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования «Санкт-ÐŸÐµÑ‚ÐµÑ€Ð±ÑƒÑ€Ð³Ñ ...
openaire   +1 more source

Разработка индивидуальной упаковки продуктов питания

2017
Цель магистерской работы - разработка экологичной индивидуальной упаковки продуктов. В магистерской работе проведен информационный поиск и анализ аналогов упаковки, определены Ð¸Ñ Ð´Ð¾ÑÑ‚Ð¾Ð¸Ð½ÑÑ‚Ð²Ð°
openaire   +1 more source

Управление каналом распределения нефтепродуктов для ООО "Стойл"

2016
В бакалаврской работе разработаны рекомендации по управлению каналом распределения нефтепродуктов, определены единовременные и текущие затраты по проекту, определены факторы, формирующие Ñ ...
openaire   +1 more source