Results 11 to 20 of about 30 (30)
Технологія збагачення молочних продуктів А2 каротиноїдами морквяного порошку
Актуальність. Молоко є доступним для споживання, популярним і поживним харчовим продуктом, у складі якого присутні різноманітні важливі макроелементи та біологічно активні сполуки, зокрема каротиноїди.
Марина Самілик+1 more
doaj +1 more source
Збільшення виробництва продукції тваринництва, зокрема аквакультури, як основного джерела білка в харчуванні людини завжди є актуальним завданням.
В. С. Жарчинська
doaj +1 more source
ОСОБЛИВОСТІ ПЕРЕРОБКИ ЯБЛУЧНИХ ВИЧАВКІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ КОМБІКОРМІВ ДЛЯ КОНЕЙ
У статті розглянута загальна ситуація розвитку конярства в Україні та проблеми зниження динаміки поголів’я коней. Також розглянуто розподіл поголів'я коней по господарствам різних форм власності та структура виробництва комбікормів для ...
Б. В. ЄГОРОВ+2 more
doaj
МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСА РИБИ ХАДЖИБЕЙСЬКОГО ЛИМАНУ
О. Голубенко+2 more
openalex +2 more sources
ВПЛИВ БІОДЕСТРУКТОРА СТЕРНІ ЕКОСТЕРН НА МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ ГРУНТУ ЗА РІЗНОГО ОБРОБІТКУ
Олег Анатолійович Коваленко
openalex +2 more sources
Мікробіологічні показники замороженої яловичини під час зберігання
V. Salata
openalex +2 more sources
МІКРОБІОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ М’ЯСОПРОДУКТІВ ТА М’ЯСА ПІД ЧАС ЯРМАРКОВИХ ЗАХОДІВ У М. КИЄВІ
А. А. Кіт+4 more
openalex +2 more sources