Results 1 to 10 of about 2,857 (55)
Передгірне та гірське землеробство і тваринництво, 2023 Мета проведених досліджень – встановити вплив використання методу прилиття крові породи Суффольк за розведення овець асканійської м’ясо-вовнової породи з кросбредною вовною на формування м’ясних якостей молодняку.
Мирон ПЕТРИШИН +2 more
doaj +1 more source
Biological features of meat productivity formation in sheep
Біологія тварин, 2023 The data from literature and our own research on the chemical and biochemical composition of muscle tissue, its biological functions and nutritional value are summarized in the article.
P. V. Stapay +3 more
doaj +1 more source
Біологія тварин, 2023 An integrated assessment of the productivity of precocious Hereford and Aberdeen Angus beef bulls of English breeding in the Ukraine Steppe zone conditions was carried out.
V. S. Kozyr
doaj +1 more source
Передгірне та гірське землеробство і тваринництво, 2022 Встановлено кількість свинарських господарств, їхню виробничу належність (племінні або товарні) та породний склад наявного поголів’я свиней у Лісостеповій зоні Західного регіону.
В. П. ПУНДИК, Г. В. ТЕСАК
doaj +1 more source
Формування м’ясної продуктивності у бугайців поліської м’ясної породи різної лінійної належності
Передгірне та гірське землеробство і тваринництво, 2020 Здійснено порівняльний аналіз показників живої маси, інтенсивності масового та лінійного росту з 8 до 18-місячного віку, а також забійних та м’ясних якостей бугайців поліської м’ясної породи різної лінійної належності.
М. І. ПОЛУЛІХ +2 more
doaj +1 more source
М’ясна продуктивність перепелів породи Фараон за випоювання біотехнологічною добавкою (суспензія Chlorella sorokiniana) [PDF]
Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництваНа сьогодні дедалі більшої популярності у птахівничій галузі набуває використання мікроводоростей в якості кормових добавок. Мікроводорості є багатими на біоактивні метаболіти, продемонстрували потужні антиоксидантні, протизапальні, противірусні ...
Гришко В.А. +2 more
doaj +1 more source
Забійні і м’ясні якості чистопородних і помісних бугайців української чорно-рябої молочної породи [PDF]
Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництваПрогнозування складу туш великої рогатої худоби має важливе значення як для виробничників, так і для переробників. Комерційна цінність туш пов’язана зі складом їх тканин (співвідношення м’язової, жирової та кісток).
Крук О. П. +1 more
doaj +1 more source
Залежність м’ясної продуктивності від тонини вовни у м’ясо-вовнових ярок
Передгірне та гірське землеробство і тваринництвоУ статті представлено дані про рівень м’ясної й вовнової продуктивності у м’ясо-вовнових ярок залежно від тонини вовнових волокон. Встановлено, що ярки з різною тониною вовни по різному проявляють свій генетичний потенціал продуктивності.
Віктор МИКИТЮК +2 more
doaj +1 more source
ФОРМУВАННЯ М’ЯСНИХ ОЗНАК СВИНЕЙ ЗА РІЗНИХ КЛАСІВ ЇХ АКТИВНОСТІ В УМОВАХ ПРОМИСЛОВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ
Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економікаПроблема забезпечення благополуччя у промислових умовах виробництва свинини набуває особливої актуальності, оскільки цей параметр безпосередньо визначає реалізацію генетичного потенціалу, динаміку росту і розвитку організму та формування основних м ...
Д. А. Ярощук, А. В. Лихач
doaj +1 more source
Evolutionary changes of the Gray Ukrainian breed
Біологія тваринThe article presents the macro- and micro-evolutionary changes of the Gray Ukrainian breed over the past 100 years, which can be used in breeding and selection to preserve the existing gene pool population and in its further use, and can be useful in the
V. Kozyr +4 more
doaj +1 more source