Results 81 to 90 of about 498 (98)

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Победы, д.21

2022
Данная работа посвящена организации производственно-торговой деятельности и проектированию предприятия общественного питания в Московском районе Санкт-Петербурга.
openaire   +1 more source

Разработка рецептур и Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ приготовления заварного теста и изделий из него на основе Ð±ÐµÐ·Ð³Ð»ÑŽÑ‚ÐµÐ½Ð¾Ð²Ñ‹Ñ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð² муки

2017
Дан обзор литературы по предложенной теме, приведены данные по Ñ Ð¸Ð¼Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¾Ð¼Ñƒ составу Ð±ÐµÐ·Ð³Ð»ÑŽÑ‚ÐµÐ½Ð¾Ð²Ñ‹Ñ Ð²Ð¸Ð´Ð¾Ð² муки, рассмотрена роль Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ð½Ñ‹Ñ Ð¸Ð½Ð³Ñ€ÐµÐ´Ð¸ÐµÐ½Ñ‚Ð¾Ð² рецептуры, в том числе возможность испольР...
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, Приморский проспект, д. 70

2023
The key objective of the work is to create a cafe project for 50 seats, which will be located in a rented facility with an area of 318,4 м2. During the marketing research we defined the potential consumer target audi-ence, analyzed the supposed competitors, developed the concept of the designed cafe (regional cuisine of Russia).
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности предприятия питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Белинского, д. 13

2019
Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования ресторана, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия.
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, Арсенальная Наб., д. 1

2020
The subject of the graduate qualification work is: «Organization of production and trade activities of a catering enterprise at the address: St. Petersburg, Arsenalnaya Naberezhnaya, 1». The result of the work is a project of the Russian cuisine restaurant, which is supposed to be placed in a rented area of 514 sq.m.
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности кафе здорового питания по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д. 33

2019
The marketing study and the rationale for placing a café healthy food was made by the address: St. Petersburg, Engels Ave., 33. The number of places was determined; technological calculations of equipment are made and organizational structure of the enterprise is established.
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Брантовская, д.3

2020
В ходе выполнения выпускной квалификационной работы были сделаны маркетинговые исследования и обоснована целесообразность проектирования кафе.
openaire   +1 more source

Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Казанская д.8-10

2020
The subject of the graduate qualification work is «Organization of production and trading activities of a cafe at the address: St. Petersburg, Kazanskaya street, 8-10». A market research of the cafe’s sphere of activity has been compiled, a potential contingent of consumers has been established, a concept has also been developed, due to the ...
openaire   +1 more source