Results 151 to 153 of about 4,683 (153)

Дослідження впливу концентрації коагулянту на органолептичні та фізико-хімічні властивості молочно-білкового згустку

, 2009
Г. В. Дейниченко, Iana Zolotukhina, К А Сефіханова   +2 more
openalex  

Вплив напівфабрикату кісткового харчового на фізико-хімічні та органолептичні властивості пісочного печива

, 2009
Микола Павлович Головко, Іван Станіславович Роговий, Олена Гайдарівна Шидакова-Каменюка   +2 more
openalex  

Органолептичні показники та біологічна цінність риби ураженої личинками цестоди LIGULA INTESTINALIS

, 2009
Володимир Іванович Джміль, Volodymyr Dzhmil, Владимир Иванович Джмиль   +2 more
openalex