Results 81 to 90 of about 3,600 (94)
Some of the next articles are maybe not open access.

ФІЗИКО-ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ТА СПОЖИВЧИЙ ПОТЕНЦІАЛ ЙОГУРТУ, ЗБАГАЧЕНОГО СИРОВАТКОВИМ ПРОТЕЇНОМ: ПЕРСПЕКТИВИ ДЛЯ СПОРТИВНОГО ХАРЧУВАННЯ

Herald of Lviv University of Trade and Economics. Technical sciences
Дослідження спрямоване на оцінку фізико-хімічних властивостей та споживчого потенціалу йогурту, збагаченого сироватковим протеїном, із перспективою його використання у спортивному харчуванні. Сироватковий протеїн є високоякісним джерелом білка, що сприяє
М. В. Бужанська
semanticscholar   +1 more source

ПОТЕНЦІАЛ ВИКОРИСТАННЯ КАВОВОЇ ГУЩІ У ТЕХНОЛОГІЯХ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ. ОГЛЯД

Journal of Chemistry and Technologies
Аналітичний огляд проведено за інформацією, наведеною у 336 статтях, книгах, законах, патентах та публікаціях в Інтернеті, які включено до баз даних Scopus, Web of Science, PubMed і Google Scholar з використанням широкого спектру пошукових термінів ...
Валерій А. Сукманов   +3 more
semanticscholar   +1 more source

ФУНКЦІОНАЛЬНІ КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ З РОСЛИННИМИ КЛІТКОВИНАМИ

Herald of Lviv University of Trade and Economics. Technical sciences
Функціональні продукти харчування продовжують набирати популярність, оскільки споживачі все частіше шукають їжу, яка не лише насичує, але й приносить додаткові переваги для здоров’я.
М. Є. Рацук   +2 more
semanticscholar   +1 more source

ВІДПОВІДНІСТЬ ХАРЧОВИХ РАЦІОНІВ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ КЛЮЧОВИМ РЕКОМЕНДАЦІЯМ ЩОДО ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Вісник соціальної гігієни та організації охорони здоров я України
Мета: оцінити відповідність фактичного харчування студентської молоді ЛНМУ імені Данила Галицького ключовим рекомендаціям щодо здорового харчування. Матеріали та методи.
Л. М. Кіцула, Л.П. Козак
semanticscholar   +1 more source

ДОСЛІДЖЕННЯ СУЧАСНИХ ТЕНДЕНЦІЙ СВІТОВОГО РИНКУ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ ТА ФАКТОРІВ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА СТАН І РОЗВИТОК РИНКУ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ

Health & Education
Статтю присвячено аналізу ринку дитячого харчування в Україні та світі, визначенню основних тенденцій сучасного розвитку та проблем галузі. Статистичні дані Statista Consumer Market Outlook свідчать про зростання світового ринку дитячого харчування, який
Вікторія Іванівна Міщенко   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Ринок продуктів ентерального харчування: стан і тенденції розвитку

INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL COMMODITIES AND MARKETS
Досліджено сучасний стан ринку продуктів для ентерального харчування та визначено основні тенденції його розвитку. Актуаль­ність дослідження обумовлена зростанням попиту на спеціалізовані харчові продукти, необхідністю забезпечення їхньої якості, без ...
Андрій Базаров
semanticscholar   +1 more source

ПРОФІЛАКТИКА ВИНИКНЕННЯ РАКУ В СУЧАСНОМУ СВІТІ

Grail of Science
Значущість проблеми онкологій з кожним роком набуває все більших і більших обертів, але обізнаність людей з цією хворобою не зростає в такій самій прогресії як рак.
Максим Скакунов   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Побудова та дослідження математичної моделі витрат на продукти харчування в Україні

open access: closed, 2010
Надія Володимирівна Тиркусова   +3 more
openalex  

Нові продукти для харчування школярів йододефіцитних біогеохімічних провінцій

open access: closed, 2012
Наталія Шаповалова   +11 more
openalex  

Продукти харчування функціонального призначення

open access: closed, 2004
Антонелла Миколаївна Дорохович   +11 more
openalex  

Home - About - Disclaimer - Privacy