Results 21 to 30 of about 158 (70)
ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ БЕЗПЕКИ ТА СТРАХУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Економіка та суспільство, 2022 Стаття присвячена актуальним питанням визначення безпеки та страхування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також туризм, що є ключовим питанням у процесі формування, просування та реалізації туристських послуг, а також послуг готелів і ...
Nataliia Valinkevych +1 more
doaj +1 more source
ІННОВАЦІЇ В БАРНІЙ СПРАВІ: ВІД CRM ДО ОБЛАДНАННЯ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Економіка та суспільствоУ сучасному світі готельно-ресторанний бізнес стрімко трансформується під впливом цифрових технологій та інноваційних рішень. Барна справа, яка є однією з найдинамічніших складових цієї індустрії, не стоїть осторонь – інтеграція сучасних CRM-систем ...
Вадим Ратинський +2 more
doaj +1 more source
Технології управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2022 Актуальність. У сучасних умовах посилюються конфлікти в готельно-ресторанному бізнесі. Такі явища сповільнюють їхній розвиток, розбалансовують та стають причиною ліквідації підприємств.
Оксана Полінкевич
doaj +1 more source
Технологічні інновації в ресторанному бізнесі для забезпечення конкурентоспроможності закладу
Ekonomìka Harčovoï Promislovostì, 2021 Інновації сприяють формуванню нових знань, технологій, відкриттів, народжують інноваційні технології, що дозволяють утримати та залучити споживачів, послуги, виводити підприємство на но- вий рівень та ринки.
Г. В. Коркач +3 more
doaj +1 more source
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2018 Актуальність. Зважаючи на високий рівень конкуренції та динамічного розвитку ринку ресторанного бізнесу, рестораторам необхідно чітко орієнтуватись у сфері надання послуг, зокрема культурно-розважальних.
Sergii Neilenko, Tetyana Starychenko
doaj +1 more source
СУЧАСНІ ТРЕНДИ ТА ІННОВАЦІЇ У ЗАСТОСУВАННІ ЦИФРОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ
Економіка та суспільствоСтаття розглядає сучасні тренди та інновації у готельно-ресторанній справі у контексті цифровізації. Актуальність застосування цифрових технологій у готельно-ресторанному бізнесі обумовлена швидкими технологічними змінами, сервісоорієнтованим підходом ...
Оксана Березівська +2 more
doaj +1 more source
ДОСВІД РОЗВИНЕНИХ КРАЇН У ВПРОВАДЖЕННІ ІННОВАЦІЙНИХ ПІДХОДІВ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС
Економіка та суспільствоСтаття присвячена вивченню розвитку інноваційних підходів у компаніях готельно-ресторанного бізнесу і визначенню основних векторів інновацій в галузі для оптимізації ефективності роботи підприємства.
Олексій Альбещенко +2 more
doaj +1 more source
Інформаційно-комунікативні та логістичні технології організації обслуговування клієнтів готелю
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2023 Актуальність. У сучасних умовах зростають значення інформаційно-комунікативних та логістичних технологій організації обслуговування клієнтів готелю. Актуальність посилюється в умовах економіки сталого розвитку та привернення уваги до потреб клієнтів ...
Оксана Полінкевич
doaj +1 more source
Використання методів програмної інженерії під час моделювання бізнес-проєктів у сфері послуг
Цифрова платформа: інформаційні технології в соціокультурній сфері, 2021 Мета дослідження – обґрунтувати перспективи використання методів програмної інженерії під час розробки проєктів підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також продемонструвати можливості сучасних інформаційних технологій під час проєктування великих ...
Костянтин Булига +2 more
doaj +1 more source
SMM-просування інноваційних послуг у готельно-ресторанному бізнесі в умовах COVID-19
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2021 Актуальність. В умовах пандемії COVID-19 важливе значення набувають smm-просування інноваційних послуг у готельно-ресторанному бізнесі, що сприяє його розвитку.
Оксана Полінкевич
doaj +1 more source