Results 71 to 80 of about 6,938 (89)

ВПЛИВ ІННОВАЦІЙНИХ РІШЕНЬ НА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ЗАКЛАДІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Економіка та суспільство
Методологія дослідження. Результати отримано за рахунок застосування методів: абстрагування та групування – при визначенні чинників, що впливають на конкурентоспроможність закладів готельно-ресторанного бізнесу в Україні, зокрема економічних, соціальних,
Людмила Бондаренко, Ольга Стахорська, Владислав Чаус   +2 more
doaj   +1 more source

ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ ЯК ОДНІЄЇ ЗІ СКЛАДОВИХ ЛАНОК ГОСТИННОЇ ІНДУСТРІЇ

Економіка та право
Розглянуто сучасний стан ресторанної індустрії, визначено перспективні тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства, проаналізовано розвиток ресторанного бізнесу в Україні та у Хмельницькій області.
O.M. Hritsenko
doaj  

ГЛОБАЛЬНІ ТЕНДЕНЦІЇ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ

Економіка та суспільство
Стаття присвячена комплексному аналізу ключових глобальних тенденцій розвитку готельно-ресторанного бізнесу. База дослідження представлена масивом досліджень, проведених Food On Demand, Guestcentric, KPMG, Swiss Education Group, Technomic Inc ...
Марія Турчиняк, Богдана Полотай   +1 more
doaj   +1 more source

ПОЗИЦІОНУВАННЯ ТА ФІРМОВИЙ СТИЛЬ КАВ’ЯРЕНЬ ЛЬВОВА

Економіка та суспільство
Стаття присвячена дослідженню особливостей позиціонування кав’ярень Львова. Актуальність тематики обумовлена значним впливом маркетингових нецінових методів конкурентної боротьби у сфері ресторанного бізнесу.
Ірина Чайка , Наталія Дністрянська   +1 more
doaj  

ТУРИСТИЧНИЙ, ГОТЕЛЬНИЙ І РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС: ІННОВАЦІЇ ТА ТРЕНДИ

Наукові інновації та передові технології
Тетяна Зубехіна, Світлана Літовка-Деменіна, Юлія Земліна, Віталій Поліщук, Ігор Дуб   +4 more
semanticscholar   +1 more source

ПРОГРАМУВАННЯ ВРАЖЕНЬ СПОЖИВАЧІВ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ В УМОВАХ СЬОГОДЕННЯ

Економіка та суспільство
Стаття присвячена актуальним проблемам пошуку нових інноваційних шляхів розвитку ресторанного бізнесу України в умовах повномасштабної війни, економічної кризи та масової міграції населення.
Наталія Антошкова, Тетяна Томаля   +1 more
doaj  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

ЕКОНОМІКА СПІЛЬНОГО КОРИСТУВАННЯ В ТУРИЗМІ: ТРАНСФОРМАЦІЙНИЙ ВПЛИВ ПЛАТФОРМ AIRBNB ТА UBER НА ТРАДИЦІЙНИЙ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННИЙ БІЗНЕС

Social development (Oxford. Print)
Стаття присвячена аналізу трансформаційного впливу економіки спільного користування на традиційний готельно-ресторанний бізнес у контексті розвитку цифрових платформ, зокрема Airbnb та Uber.
Валентин Богайчук, Діна Іванівна Ярмолюк   +1 more
semanticscholar   +1 more source

АСПЕКТИ БІЗНЕС-ПЛАНУВАННЯ РОЗВИТКУ СУБ’ЄКТІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

Development Service Industry Management
У статі напрацьовано комплекс рішень і пропозицій, що стосуються управління розвитком суб’єктів готельно-ресторанної справи. Вказано, що готельно-ресторанний бізнес (створення та розвиток його об’єктів) потребує свого ретельного планування, особливо зі ...
В’ячеслав Джеджула, Ірина Єпіфанова, Людмила Ткачук   +2 more
semanticscholar   +1 more source

МАРКЕТИНГОВІ ІННОВАЦІЇ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ

Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry
Метою статті є аналіз сучасних трендів і технологій, які інтегруються у ресторанний бізнес з метою залучення клієнтів, підвищення їх активності та лояльності, зміцнення конкурентних позицій на ринку.
Галина Кушнірук, Володимир Худоба   +1 more
semanticscholar   +1 more source

КРАФТОВЕ ВИРОБНИЦТВО – ОСНОВА ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ

Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі
Висвітлено сутність та ключові особливості індустрії гостинності як комплексної системи, що поєднує готельний, ресторанний бізнес, сферу туризму та розваг.
Марія Турчиняк, Б. Я. Полотай, О. М. Кулинич   +2 more
semanticscholar   +1 more source