Results 1 to 10 of about 1,230 (147)
Харчові відходи в індустрії гостинності: проблеми та шляхи вирішення
Ekonomìka Harčovoï Promislovostì, 2022 Увага до світової проблеми скорочення продовольчих втрат та харчових відходів, в тому числі і в індустрії гостинності, продиктована, по-перше, занепокоєнням з приводу відсутності низького рівня продовольчої безпеки і наявності голоду в ряді країн світу ...
І. О. Седікова +2 more
doaj +1 more source
Споживчі практики як тип повсякденних практик у сучасному українському суспільстві
Соціологічні студії, 2018 Споживчі практики визначаються як тип повсякденних практик, що характеризуються наявністю учасників (споживачів), специфікою діяльності, яка є повсякденною та узвичаєною, формується в контексті певної культури та зазнає впливу як зовнішніх, так і ...
Valentyna Liubchuk
doaj +1 more source
Раціон харчування англійських міщан XIV-XV ст.
Cхід, 2016 У статті викладені особливості харчування англійського пізньосередньовічного бюргерства. На основі аналізу наративних і документальних джерел висвітлено асортимент страв та режим харчування міщан, регламентацію споживання харчів з боку світської та ...
Oleksii Cherednichenko
doaj +1 more source
Актуальні питання суспільних наук та історії медицини, 2019 Матеріальна культура – це концепція, яка розділяє, пробуджує мимовільні зв’язки, інтриги і, схоже, занадто легко імітує або іноді обмежує себе в сфері суспільних наук.
Gabriela BOANGIU
doaj +1 more source
Споживання як основа буття: філософсько-культурологічний аспект
Епістемологічні дослідження у філософії, соціальних і політичних науках, 2012 Розглядається філософсько-культурологічний аспект проблеми споживання в роботах різних філософів, культурологів, економістів і соціологів; виявлені основні риси феномену споживання; показана глибина проблеми споживання як основи буття.
O. Tsehmistrenko
doaj
Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія ПравоУ статті розглядається проблемні аспекти практичної реалізації статей 16, 16¹ Закону України «Про заходи щодо попередження та зменшення вживання тютюнових виробів і їх шкідливого впливу на здоров’я населення» у контексті розмежування понять реклами та ...
G. V. Chapala, Y. V. Kovach
doaj +1 more source
Розвиток світового та вітчизняного ринку кісточкових плодів [PDF]
Економіка та управління АПКПроаналізовано сучасний стан кон’юнктури вітчизняного ринку кісточкових плодів, цінову ситуацію, розвиток зовнішньої торгівлі. Розглянуто питання виробництва та реалізації плодів у світі. Встановлено, що за обсягом світового виробництва перше місце серед
Сало І.А. +2 more
doaj +1 more source
ПРОЦЕСНО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПІДХІД ДО ФОРМУВАННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ МОДЕЛІ ТОВАРУ
Ekonomìčnij Vìsnik Nacìonalʹnogo Tehnìčnogo Unìversitetu Ukraïni "Kiïvsʹkij Polìtehnìčnij Institut", 2015 Стаття присвячена дослідженню питань конкурентоспроможності товару, пов’язаних із побудовою моделей товару згідно структурно-статичного, структурно-динамічного, перцепційного, ресурсно-споживчого, та процесно-технологічного підходів.
О. В. Зозульов +1 more
doaj +1 more source
РЕТРИТИЗМ ЯК ТЕНДЕНЦІЯ ДО ВІДТВОРЕННЯ АНТИКОНСЮМЕРИСТСЬКИХ ПРАКТИК
Вісник НЮУ імені Ярослава Мудрого: Серія: Філософія, філософія права, політологія, соціологія, 2017 Стаття присвячена розгляду тенденції ретритизму як основного прояву поширення антиконсюмеристських практик. Актуальні реалії трактуються нами як суспільство споживання, в основі ідеології якого лежить процес маніпуляції свідомістю мас.
Олеся Зеновіївна Гудзенко +1 more
doaj +1 more source
Їжа та кухня в системі ціннісно-ментальних символів культури
Питання культурології, 2019 Мета статті – виявити ціннісно-ментальні символи національної культури, такі як їжа та кухня. У дослідженні використані методи аналізу і синтезу, за допомогою яких розглянуто кулінарні символи як результат духовної діяльності людини, що впливає на ...
Олена Павлівна Плюта
doaj +1 more source