Results 21 to 30 of about 149,886 (202)
ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ПРОЦЕССА ВЫПЕЧКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ НА КАЧЕСТВО СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ
В работе рассмотрен вопрос модернизации технологического парка оборудования предприятий общественного питания и проведения исследований по разработке режимов и параметров технологии хлебобулочных изделий в пароконвектомате, мало применяемом для ...
Николай Викторович Горников +4 more
doaj +1 more source
The influence of temperature conditions on the level of damage of rabbit erythrocytes under posthypertonic shock and the level of their protection by amphiphilic compounds was investigated. We observed the maximum cell damage at 0°C. When the temperature
O. E. Nipot +4 more
doaj +1 more source
ТЕПЛОВЫЕ ДЕФОРМАЦИИ И РАДИОЯРКОСТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ЛЕДЯНОГО ПОКРОВА ПРЕСНЫХ ВОДОЁМОВ
The paper presents results of experimental studies of the deformation of a freshwater ice cover. The works were carried out on the Lake Arakhley located in the Trans-Baikal Region, where winters are characterized by small amount of snow and sharp daily ...
С. В. Цыренжапов +1 more
semanticscholar +1 more source
Аналітичне дослідження процесу сушіння цеолітів у мікрохвильовому полі
Цеоліти широко використовуються у багатьох галузях промисловості: у водоочисних приладах у якості адсорбентів, іонообмінників, молекулярних сит, у вакуумних насосах сорбційного типу.
І.Л. Бошкова +4 more
doaj +1 more source
Free proline in leaves as an indicator of the determination of winter wheat frost resistance
Free proline in leaves as an indicator of the determination of winter wheat frost resistance The article considers the results of the determination of frost resistance of winter wheat, grown in the sowing boxes.
M. M. Ivanisov
doaj +1 more source
Кінетика мікрохвильового сушіння зерна в нерухомому шарі
У статті досліджуються процеси сушіння щільного шару зернових культур, таких як пшениця, ячмінь, овес, гречка при мікрохвильовому нагріванні. З метою обґрунтування вибору способу підведення мікрохвильової енергії вивчалося безперервне і переривчасте ...
Н.В. Волгушева +1 more
doaj +1 more source
В статті розглянуто аналіз процесів переносу з позиції балансу енергії в системі демпфірування. Наведені основні теоретичні засади, які базуються на рівняннях енергетичного балансу гідравлічного амортизатору і законі збереження енергії.
Ігор Ночніченко +1 more
doaj +1 more source
Climate change in pest risk assessment: Interpretation and communication of uncertainties
Abstract The prevailing climatic conditions found in a region are the primary determinant of the suitability of that area to support pests and diseases. Pest risk assessment is the primary biosecurity tool used to assess that suitability, but the changing climatic conditions owing to greenhouse gas emissions are rarely considered.
Catherine Bradshaw +5 more
wiley +1 more source
У раду су представљене промјене температуре ваздуха и њихова просторна расподјела у Републици Српској. Истраживања су вршена за периоде 1961-1990. и 1999-2008, на бази метеоролошких података и статистичких модела интерполације, заснованим на регресионим ...
Даворин Бајић +1 more
semanticscholar +1 more source
Розробка теплової моделі маслонаповненого трансформатора в середовищі Ansys
У роботі детально розглянуто моделювання теплових режимів підземної підстанції з використанням програмного середовища Ansys. Основна увага приділена маслонаповненому трансформатору ТРДН-63000/110, для якого створено спрощену геометричну модель у модулі ...
Сергій Юрійович Шевченко +2 more
doaj +1 more source

