Characteristics of bulk hemp products [PDF]
В останні роки в харчовій промисловості все більше уваги приділяється використанню побічних продуктів при виробництві конопляної олії в якості джерела біологічно активних компонентів.
Кургалін, Сергій Миколайович +3 more
core +1 more source
Впровадження засад органічного землеробства при вирощуванні лісових культур в південному степу [PDF]
The problem of development of forestry and conservation fundamentals of Pinus nigra subsp. pallasiana (Lamb.) Holmboe with the help of synthetic chemicals, makes it necessary to simultaneously solve two problems: on the one hand, the optimization and ...
Boiko, Pavel +2 more
core +2 more sources
Молекулярна біологія : збірник задач [PDF]
Ефективним засобом поглиблення загальнобіологічної підготовки, розвитку пізнавальної зацікавленості, самостійного мислення і формування творчих здібностей у студентів є розв’язання задач і вправ.
Абрамчук, Ольга Миколаївна +2 more
core
Effect of amaranth products and chia on bread quality [PDF]
У статті розглянуто особливості хімічного складу, функціонально-технологічних властивостей та біологічної активності нетрадиційної для хлібопекарського виробництва сировини, а саме амарантового борошна, амарантових висівок, амарантової олії і чіа, які ...
Миколенко, Світлана Юріївна +2 more
core +1 more source
Зміни харчової цінності гречаної та рисової крупів у процесі виробництва борошна як складового соусів емульсійного типу та нових продуктів харчування [PDF]
Доведено доцільність використання гречаного та рисового круп’яного борошна замість крупи шляхом вивчення харчової цінності та амінокислотного складу в соусах емульсійного ...
Чоні, І. В.
core
Біоорганічна хімія (тестові завдання) [PDF]
Навчальний посібник охоплює теоретичний і практичний матеріал основних розділів курсу хімії і містить різні за функціональним призначенням завдання.
Manzhos, Oleksii Pavlovych +5 more
core
Новые соленые вафельные изделия «Крекисы рыбные» с использованием рыборастительных полуфабрикатов [PDF]
У статті запропоновані напрями розширення існуючого асортименту вафельних снекових виробів підвищеної поживної цінності шляхом використання риборослинних напівфабрикатів та збагачувальних рослинних компонентів.
Fedorova, Dina
core +1 more source
Аналіз гомології Fc-рецепторів FcRV і FCRA76 (із стрептококів груп G і A) та M-білка Streptococcus dysgalactiae [PDF]
На поверхні багатьох грампозитивних бактерій розміщені білки, що зв’язують імуноглобуліни IgG. Відомі 5 типів Fc-рецепторів: білок A стафілокока (Fc-рецептор I типу), рецептори II типу синтезуються стрептококами групи A, III типу – стрептококами груп C і
Smirnov, Oleh Yuvenaliiovych +2 more
core
СПОСІБ ЛІКУВАННЯ ДИСБАКТЕРІОЗУ КИШЕЧНИКУ У ДІТЕЙ РАННЬОГО ВІКУ [PDF]
Спосіб лікування дисбактеріозу кишечнику у дітей раннього віку шляхом призначення пробіотика. При цьому вранці призначають "Нормофлорин-Лакто", ввечері - "Нормофлорин- Біфідо" за 30 хвилин до прийому їжі дітям віком до 1 року - по 2 мл, від 1 року до 2
Макарова, Олена Вікторівна +2 more
core
Перспективи отримання БАД на основі біомаси CORIOLUS VERSICOLOR [PDF]
Розглянута можливість використання біомаси базидіального гриба Coriolus versicolor для створення БАД лікувально-профілактичного або харчового призначення.
Антоненко, Л. О.
core

