Results 21 to 28 of about 29 (28)

MEDICINAL PLANTS AND BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES WITH ANTIFUNGAL PROPERTIES

open access: yesФундаментальная и клиническая медицина, 2017
Fungal diseases, caused by pathogenic fungi from air, soil, water, plants, and even the human body, are dangerous for humans of all age groups. Currently, commercially available antifungal agents mainly include synthetic products having numerous ...
ANDREY A. Mar‘In, NATALIA E. Kolomiets
doaj  

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТОВ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ

open access: yesИнновационная техника и технология
В статье рассмотрена возможность использования различных растительных экстрактов в качестве добавок к мясным продуктам типа «фрикадельки» для увеличения их микробиологического срока хранения.
Д.Г. Симаков   +1 more
doaj  

Фенольные соединения листьев и соцветий Spiraea baldshuanica B. Fedtsch.

open access: yesИзвестия вузов: Прикладная химия и биотехнология, 2021
В.А. Костикова , К.А. Бобокалонов, А.А. Кузнецов
doaj   +1 more source

Polyphenols of Perilla frutescens of the family Lamiaceae identified by tandem mass spectrometry.

open access: yesVavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2022
Razgonova MP   +3 more
europepmc   +1 more source

Anthocyanins and phenolic compounds in colored wheat grain. [PDF]

open access: yesVavilovskii Zhurnal Genet Selektsii
Chumanova EV   +3 more
europepmc   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy