Results 61 to 70 of about 995 (104)

НИЗЬКОАЛЕРГЕННЕ ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО ЗБАГАЧЕНЕ ПОРОШКОМ МАНІОКА ТА АЛЬТЕРНАТИВНИМ БІЛКОМ ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ВІЙСЬКОВИХ

Biota. Human. Technology
Для створення гіпоалергенного пісочного печива досліджено маніок (Manihot esculenta Crantz) та ізолят білка равликів (Helix pomatia). Маніок містить крохмаль (11,2 %), цукри (4,7 %), волокна (3,8 %) та пігменти.
Anna Helikh
doaj   +1 more source

Підбір складових та способи модифікації ґрунтоцементу з метою підвищення експлуатаційних властивостей земляного полотна

Nauka ta progres transportu
Мета. Основою метою наукової статті є обґрунтований вибір складових компонентів ґрунтоцементних армувальних структурних елементів і методів модифікування структури ґрунтоцементу для підсилення земляного полотна під залізничну колію. Методика.
O. V. Hromova
doaj   +1 more source

СВЯЗЬ АДСОРБЦИОННО-РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СЫВОРОТКИ КРОВИ ПРИ ГЕМОРРАГИЧЕСКОМ ВАСКУЛИТЕ С ЭКОЛОГИЕЙ РЕГИОНОВ ПРОЖИВАНИЯ БОЛЬНЫХ

Проблеми екології та медицини, 2017
Мета роботи: оцінити фізико-хімічні адсорбційно-реологічні властивості сироватки крові хворих на геморагічний васкуліт (ГВ) залежно від гігієнічного стану повітря, питної води й грунту регіонів мешкання хворих.
T.B. Bevzenko, I.Yu. Golovach, M. V. Yermolaieva, V.Ya. Mikuksts, O.V. Syniachenko   +4 more
doaj  

РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ШОТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПОБІЧНИХ ПРОДУКТІВ СОКОВОГО ВИРОБНИЦТВА

Biota. Human. Technology
В роботі розглянуто можливість використання вичавок із дикорослих ягід для виробництва настоянок, що будуть використовуватися у рецептурі шотів. Встановлено актуальність розширення асортименту напоїв у барах та ресторанах.
Nadiіa Lapytska, Anastasiia Biloborodko   +1 more
doaj   +1 more source

МОЛОЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ТА СКЛАД МОЛОКА КОРІВ ІЗ РІЗНИМ ТОНУСОМ АВТОНОМНОЇ НЕРВОВОЇ СИСТЕМИ ЗА ХРОНІЧНОГО ТЕПЛОВОГО СТРЕСУ

Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка
Для визначення особливостей впливу хронічного теплового стресу на молочну продуктивність корів української чорно-рябої породи з різним тонусом автономної нервової системи було проведено дослід в умовах с.
В. В. Данчук, М. Г. Чесак, О. В. Данчук, С. В. Мідик, С. А. Сенін   +4 more
doaj   +1 more source

ОЦІНКА ЕФЕКТИВНОСТІ РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЙ ҐРУНТООБРОБКИ У ЗАБЕЗПЕЧЕННІ ВРОЖАЙНОСТІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР

Подільський вісник: сільське господарство, техніка, економіка
Сучасне землеробство перебуває в умовах, коли необхідно поєднувати високу продуктивність із раціональним використанням природних ресурсів. Одним із ключових чинників, що визначає рівень урожайності та стабільність аграрного виробництва, є технологія ...
Г. В. Теслюк
doaj   +1 more source

Вплив різних концентрацій хром (ІІІ) хлориду на фізико-хімічні показники гемолімфи ставковика (Mollusca, Gastropoda, Lymnacidae) [PDF]

, 2018
Ю. В. Бабич, А. П. Стадниченко   +1 more
openalex  

Вивчення впливу пектину на фізико-хімічні показники драглів желатину

, 2008
Nataliya V. Kondratyuk, O. S. Sergeyeva
openalex   +1 more source

Дослідження впливу функціональної добавки БК-Птиця на фізико-хімічні показники м’язової тканини курчат бройлерів

, 2016
Сичевський, Микола Петрович, Даниленко, Світлана Григорівна   +1 more
openalex   +1 more source

Вплив міксоспоридій роду Kudoa на органолептичні показники та фізико-хімічні властивості м’яса риби

, 2007
Н. В. Горчанок, Н. В. Горчанок   +1 more
openalex   +1 more source