Results 21 to 30 of about 46,796 (239)
Сучасна концепція і організація лікувального харчування дітей в закладах охорони здоров’я України
Український журнал Перинатологія і педіатрія, 2022 Система дієт за групами захворювань (столи за Певзнером), розроблена ще у 1920-х роках, стала основою лікувального харчування в СРСР та близько 20 років в Україні.
A.M. Antoshkina +2 more
doaj +1 more source
Theoretical Basis of Services Security
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2019 The purpose of the research is to analyze the scientific views on the security of the person in the modern world and to give theoretical ideas about the creation of a system to ensure the safety of consumers in the service sector.
Liudmyla Maliuk, Liudmyla Varypaieva
doaj +1 more source
МЕТОДИКА ПЛАНУВАННЯ ХАРЧУВАННЯ В ОРГАНАХ ОХОРОНИ ДЕРЖАВНОГО КОРДОНУ
Збірник наукових праць Національної академії Державної прикордонної служби України. Серія: військові та технічні науки, 2020 Правильна організація харчування є одним з визначальних факторів підвищення надійності охорони Державного кордону України, рівня бойової підготовки особового складу Державної прикордонної служби України.
Василь Мирончук +1 more
doaj +1 more source
ФОРМУВАННЯ ІНФОРМАЦІЙНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ УПРАВЛІННЯ В СИСТЕМІ НАЦІОНАЛЬНИХ РАХУНКІВ
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2018 Досліджено сучасні моделі систем національних рахунків; удосконалено технологію глобального облікового процесу в частині вимірювання обсягів сукупного виробництва в національній економіці; узагальнено економічні показники для визначення пропорцій ...
A. S. Krutova +3 more
doaj +1 more source
Розроблення технології зраз рибних січених для закладів ресторанного господарства
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, 2021 Актуальність. У статті проаналізовано сучасний стан харчування населення України, зроблено висновки щодо можливого покращення ситуації за рахунок створення продуктів із рибної сировини з додаванням функціональних харчових інгредієнтів рослинного ...
Ірина Дітріх +2 more
doaj +1 more source
ІНСТРУМЕНТИ ПРАКТИЧНОЇ РЕАЛІЗАЦІЇ АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ НА ПІДПРИЄМСТВАХ ТОРГІВЛІ
International Journal of Innovative Technologies in Economy, 2018 The article deals with methodical approaches to the formation of the anti- crisis program of trade enterprises and drawing up of a plan for its implementation.
Лачкова Людмила +2 more
doaj +1 more source
ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОЦІНЮВАННЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ КАПІТАЛОМ ПІДПРИЄМСТВА
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2018 На підставі узагальнення і критичного аналізу теоретичних знань з управління капіталом підприємницьких структур і результативності цього процесу обґрунтовано концептуальні положення оцінювання результативності управління капіталом підприємства. Наведена
V. V. Sopko, N. B. Kashena, H. L. Chmil
doaj +1 more source
Управління безпекою харчування дітей
Ekonomìka Harčovoï Promislovostì, 2020 Стаття присвячена висвітленню проблематики управління безпекою харчування дітей шкільно- го віку. Автором поставлено питання пошуку балансу державно-приватного партнерства з метою під- вищення рівня безпеки харчування, подано оцінку обмеження можливостей
А. С. Коноваленко
doaj +1 more source
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2019 Запропоновано авторський підхід до проведення оцінювання чинників зовнішнього середовища економічної безпеки підприємства роздрібної торгівлі, який базується на обґрунтованій сукупності принципів — системності, структурованості, ієрархічності ...
M. V. Chorna +2 more
doaj +1 more source
Розробка веборієнтованих систем: онтологічний підхід
Цифрова платформа: інформаційні технології в соціокультурній сфері, 2023 Метою статті є дослідження, аналіз можливостей та обґрунтування створення веборієнтованої системи закладу харчування (піцерії) на основі використання онтологічного підходу, а також розробка відповідного програмного забезпечення.
Olha Tkachenko, Oleksandr Hrybok
doaj +1 more source