Results 21 to 30 of about 62,325 (192)
Сучасні аспекти харчування українських підлітків з ожирінням
Сучасна педіатрія: Україна, 2023 Мета - проаналізувати характер харчування та харчову поведінку підлітків з ожирінням для вдосконалення менеджменту даної категорії пацієнтів. Матеріали та методи. Обстежено 140 підлітків.
L.A. Strashok +2 more
doaj +1 more source
Thermostatic production technology is the guarantee of long-storage period of protein pastes for infant food [PDF]
, 2017 У статті викладені результати досліджень зміни показників якості паст білкових дитячого харчування з високими гіпоалергенними, пробіотичними, в т. ч. антагоністичними, властивостями при зберіганні в герметичній тарі при температурі (4 ± 2) °С протягом 28
Авершина, Анастасія Сергіївна +3 more
core +3 more sources
Фінансово-кредитна діяльність: проблеми теорії та практики, 2019 Запропоновано авторський підхід до проведення оцінювання чинників зовнішнього середовища економічної безпеки підприємства роздрібної торгівлі, який базується на обґрунтованій сукупності принципів — системності, структурованості, ієрархічності ...
M. V. Chorna +2 more
doaj +1 more source
Aktualʹnì Problemi Rozvitku Ekonomìki Regìonu, 2021 Стаття присвячена дослідженню актуальності надання відмінного сервісу в закладах харчування, розвитку культури чайових та безготівкових чайових, тенденцій, що стосуються ресторанного бізнесу.
I.B. Rumiantseva
doaj +1 more source
ОСОБЛИВОСТІ КЛАСИФІКАЦІЙ ПРОДУКТІВ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ ТА СВІТІ
Harčova Nauka ì Tehnologìâ, 2016 Обґрунтовано доцільність аналізу класифікацій продуктів дитячого харчування у світі й Україні з метою розробки інноваційних технологій продуктів для харчування малюків, які були б конкурентоспроможними як на українському ринку, так і на ринку Євросоюзу ...
Н. А. Ткаченко
doaj +1 more source
Розробка веборієнтованих систем: онтологічний підхід
Цифрова платформа: інформаційні технології в соціокультурній сфері, 2023 Метою статті є дослідження, аналіз можливостей та обґрунтування створення веборієнтованої системи закладу харчування (піцерії) на основі використання онтологічного підходу, а також розробка відповідного програмного забезпечення.
Olha Tkachenko, Oleksandr Hrybok
doaj +1 more source
ПОПУЛЯРИЗАЦІЯ НАЦІОНАЛЬНИХ ТРАДИЦІЙНИХ ЗАКЛАДІВ ХАРЧУВАННЯ СІЛЬСЬКОГО ТА ЗЕЛЕНОГО ТУРИЗМУ В УКРАЇНІ
Економіка та суспільство, 2021 Стаття присвячена дослідженню актуальних питань популяризації національних традиційних закладів харчування сільського та зеленого туризму в Україні, які в більшості випадках побудовані в національному стилі закладів харчування в регіоні (корчма, колиба,
Nadiya Bakalo +2 more
doaj +1 more source
ФОРМУВАННЯ ІНФОРМАЦІЙНОЇ СИСТЕМИ ОРГАНІЗАЦІЇ В УМОВАХ ЦИФРОВОЇ ЕКОНОМІКИ
International Journal of Innovative Technologies in Economy, 2020 The article reveals the role and importance of information, which is a dominant resource, acquires comprehensive significance for the life of society in a digital economy, determining its political, socio-economic and cultural development.
Гринько П. Л.
doaj +1 more source
МАРКЕТИНГОВИЙ АНАЛІЗ ЗАКЛАДІВ ШВИДКОГО ХАРЧУВАННЯ М. ДНІПРО
Економіка та суспільство, 2021 Стаття присвячена актуальним питанням вивчення проблем ринку закладів швидкого харчування у м. Дніпро. Проаналізовано та систематизовано зовнішні та внутрішні фактори впливу на споживачів під час вибору закладу швидкого харчування.
Tetiana Dronova, Anastasiia Umovist
doaj +1 more source
Development of a food antioxidant complex of plant origin [PDF]
, 2019 Розроблено антиоксидантний комплекс для використання в оліях, жирах та продуктах харчування, що потребують збагачення біологічно активними речовинами рослинного походження. Досліджено раціональні умови одержан- ня водно-етанольних екстрактів із рослинної
Bilous, O. +9 more
core