Results 51 to 60 of about 55,987 (193)
Технологія напівфабрикатів з культивованих грибів глива звичайна та кулінарної продукції з їх використанням [PDF]
Розробка науково-обґрунтованої комплексної технології переробки культивованих грибів глива звичайна (КГГЗ) у напівфабрикати високої якості із максимальним збереженням харчової та біологічної цінності вихідної сировини, визначеними функціонально ...
М’ячикова, Н. І.
core
Особливості режиму харчування студентської молоді [PDF]
Згідно із сучасними уявленнями, саме харчування визначає тривалість і якість життя людини, створює умови для оптимального фізичного та розумового розвитку, підтримує високу працездатність, підвищує можливості організму протистояти ...
Дегтяр, В. А. +3 more
core
У методичних рекомендаціях розкрито основні аспекти раціонально-го харчування спортсменів-гирьовиків, особливості використання хар-чових добавок, режим і характер харчування під час тренувального процесу та ...
Грибан, Г. П. +1 more
core
ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ ПОСЛУГ ШВИДКОГО ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНИ
Індустрія харчування посідає вагому роль у житті кожної людини, змінюючись в залежності від вимог споживачів, доступності продуктів та змін у культурних звичках.
Роман Черкес +2 more
doaj +1 more source
Джерела з історії харчування волинського населення ранньомодерної доби
Одним із найважливіших чинників, що впливає на біологічний розвиток людини, є здоров’я, яке залежить від харчування. В статті аналізуються види актової документації земських та ґродських судів як джерела масового характеру, що містять інформацію про ...
Nina Palamarchuk
doaj +1 more source
Спортивне харчування для студентів [PDF]
Правильне харчування – це одна з найважливіших складових здорового способу життя, гарного самопочуття і здоров’я людини. Основоположні принципи правильного харчування це не ноу-хау сучасних дієтологів і медиків, вони були добре відомі кілька тисяч років ...
Щербакова, Г. Д.
core
Біотехнологічний синтез каротиноїдів як джерело незамінних мікронутрієнтів [PDF]
В останній час у багатьох країнах світу спостерігається збільшення кількості захворювань, що викликані порушенням харчування. Дієта незбалансована за вмістом есенційних мікронутрієнтів – вітамінів, мінеральних речовин, антиоксидантів, харчових волокон ...
Primova, Liudmyla Oleksandrivna +2 more
core
Translation and validation of the Ukrainian version of the visceral sensitivity index for patients with irritable bowel syndrome. [PDF]
Neverovskyi A, Shypulin V, Mikhnova N.
europepmc +1 more source
Оцінка стану здоров’я військовослужбовців як один з етапів нормування їх харчування
Yu. M. Deputat +3 more
openalex +2 more sources
Безпека харчових продуктів : антиаліментарні фактори, ксенобіотики, харчові добавки [PDF]
У посібнику викладено теоретичні основи безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини. Навчальний посібник призначений для студентів усіх форм навчання спеціалізації "Хімічні технології харчових добавок і косметичних засобів".
Анан'єва, Валерія Вікторівна +4 more
core

