Results 11 to 11 of about 11 (11)
Some of the next articles are maybe not open access.

Разработка Ñ‚ÐµÑ Ð½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ð¸ кисломолочного напитка «Варенец» с использованием ÑÐ¸Ð¼Ð±Ð¸Ð¾Ñ‚Ð¸Ñ‡ÐµÑÐºÐ¸Ñ Ð·Ð°ÐºÐ²Ð°ÑÐ¾Ðº и добавок пребиотиков

2017
Работа посвящена рассмотрению перспектив создания новых кисломолочных продуктов с добавлением пребиотиков. Приведены результаты исследований физико-химических и органолептических свойств ...
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy