بررسی اثر حاصلخیزکنندههای مختلف فسفر بر خصوصیات فیزیولوژیکی رنگدانههای فتوسنتزی و قندهای محلول در گلرنگ تحت شرایط کمبود آب [PDF]
پژوهشهای زراعی ایران, 2016 بهمنظور بررسی اثر کاربرد حاصلخیزکنندههای مختلف آلی و شیمیایی فسفر بر میزان رنگدانههای فتوسنتزی رقم گلرنگ بهاره (IL111) در تنش خشکی آزمایشی بهصورت اسپلیت-فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سهتکرار در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی ...
سیاوش حشمتی +3 more
doaj +1 more source
مقایسه ترکیبات بیوشیمیایی و آنتیاکسیدانی میوههای پرتقال خونی، کامکوات و گریپ فروت [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2023 مقدمه: گیاهان علاوه بر اینکه مقادیر قابل توجهی غذای انسان را تشکیل میدهند بلکه باعث کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها نیز میشوند. اثرات مفید مصرف آنها به خاطر وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی متعدد مثل ویتامین ث، پلیفنلها و فلاونوئیدها است.
شهرام صداقت حور +2 more
doaj +1 more source
Role of salicylic acid pretreatment in alleviating cadmium-induced toxicity in Salvia officinalis L. [PDF]
, 2018 Cadmium (Cd) is an environmentally polluting metal that has a negative effect on plant growth and yield. In this study, to understand the role of salicylic acid (SA) in alleviating cadmium toxicity in Sage (Salvia officinalis L.), the changes of ...
Abazar Ghorbani +2 more
core +1 more source
مروری برکوپیگمانتاسـیون، انواع و عوامل موثر برآن [PDF]
مطالعات در دنیای رنگ, 2016 امروزه تقاضای زیادی برای ترکیبات رنگدهنده غذایی منتج از منابع طبیعی که بتواند به عنوان جایگزین ترکیبات رنگدهنده مصنوعی بکار رود، وجود دارد. ترکیباتی مثل آنتوســیانینها پتانسیل بالایی برای استفاده به عنوان ترکیبات رنگدهنده طبیعی نشان دادهاند که علاوه
مرضیه خطیب زاده +1 more
doaj
بررسی شاخصهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی برخی رقمهای سویا تحت تنش کادمیوم [PDF]
زیستشناسی کاربردی, 2019 کادمیوم در زمره فلزات سنگین میباشد و غلظت بالای آن سمیت زیادی برای گیاهان و حیوانات دارد. شناسایی گیاهان مقاوم به کادمیوم از جمله سویا، که یکی از گیاهان مهم روغنی محسوب میشود از اهمیت بالایی برخوردار است. در این پژوهش، اثرات تیمار کادمیوم (0، 200 و 400
شهلا هاشمی +1 more
doaj +1 more source
The Effect of Fulvic Acid and Triacantanol Foliar Application on some Biochemical and Physiological Properties and Active Ingredients of Calendula officinalis [PDF]
, 2023 Introduction Marigold (Calendula officinalis) is an herbaceous plant belonging to the family Asteraceae. C. officinalis is always one of the most widely used medicinal plants and is widely cultivated for its extract in traditional and herbal medicine ...
H. Taghizadeh Baghchejooghi +2 more
core +1 more source
Investigating Nano-Titanium Dioxide on the Morphological and Biochemical Characteristics of Some Strawberry Cultivars under Hydroponic Cultivation Conditions [PDF]
, 2023 Introduction Today, in the commercial production of strawberries, short day cultivars are used due to having large fruits of desirable quality. Among the short day cultivars available in Iranare Camarosa, Atabaki, Gaviota, Queen Aliza, Paros and ...
F. Javan, M. Kamali, Y. Selahvarzi
core +1 more source
Increasing Antioxidant Compounds and Maintaining the Appearance Quality of Cherry Fruit after Harvest under the Influence of Marjoram Essential Oil [PDF]
, 2023 Introduction Cherry (Prunus avium L.) is one of the most important fruit products and due to its polyphenol and antioxidant compounds, it contributes to the nutrition and health of millions of people.
Chnoor Hosseini, M. Khezri, M.R. Asghari
core +1 more source
بهینهیابی فرآیند خشک کردن لایه نازک گلبرگ زعفران بهمنظور حفظ ترکیبات زیستفعال با استفاده از روش سطح پاسخ [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2018 پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر خشککردن لایه نازک بر ویژگیهای کمی و کیفی گلبرگ زعفران و همچنین تعیین شرایط بهینة خشک کردن صورت پذیرفت. طراحی آزمایش تجربی خشک کردن گلبرگ زعفران با استفاده از نرمافزار سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی محوری انجام گردید.
پروین شرایعی +1 more
doaj +1 more source
Evaluation of Antioxidant Effect of Ethanolic Extract of Aloe Vera Gel on the Stability of Soybean Oil [PDF]
, 2023 Introduction Oxidation of lipids results in changes that may affect the nutritional quality, wholesomeness, colour, flavour and texture of food. The aim of this study was to investigate the type and amount of phenolic compounds in ethanolic extract of ...
L. Nateghi, M. Karami, S. Asadollahi
core +1 more source