اثر ضدمیکروبی فیلم زیستفعال زئین حاوی اسانس آویشن علیه Escherichia coli و listeriainnocua طی نگهداری سالاد الویه [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2016 بستهبندی ضدمیکروبی یک فناوری نوین نگهداری است که بر اساس رهایش عوامل فعال ترکیب شده با پلی مر بسته بندی، به درون محصول غذایی یا محیط اطراف بسته بندی برای افزایش کیفیت و امنیت غذایی طراحی شده است.
محبوبه کشیری
doaj +1 more source
تأثیر فواصل آبیاری، نوع کود و مرحله برداشت بر درصد و عملکرد اسانس سه گیاه دارویی: اسطوخودوس (Lavandula angustifolia)، رزماری (Rosemarinus officinalis) و زوفا (Hyssopus officinalis) در شرایط مشهد [PDF]
پژوهشهای زراعی ایران, 2012 مدیریت صحیح آب و خاک و انتخاب گونه گیاهی متناسب با شرایط مختلف محیطی از مهمترین راهبردها برای تولید عملکرد مطلوب است. در این آزمایش اثر فواصل آبیاری و کودهای آلی و شیمیایی بر خصوصیات کیفی اندام هوائی سه گیاه داروئی اسطوخودوس، رزماری و زوفا، طی دو سال ...
علیرضا کوچکی +1 more
doaj +1 more source
مقایسه ترکیبات اسانس سرشاخه و مخروط گیاه پیرو (Juniperus communis) در مراتع ییلاقی هزارجریب بهشهر [PDF]
فیزیولوژی محیطی گیاهی, 2015 اسانسها گروهی از مواد موثره موجود در گیاهان میباشند که از نظر ترکیب شیمیایی همگن نبوده و به صورت ترکیبات مختلفی مشاهده میشوند. پیرو (Juniperus communis) گیاهی است همیشه سبز و حاوی اسانس که از مهمترین گیاهان رویشگاههای کوهستانی ایران به شمار می رود ...
سید جابر نبوی +3 more
doaj
بررسی ویژگیهای مکانیکی، فیزیکی و ضد میکروبی فیلم زیست تخریب پذیر غنی شده با اسانس میخک حاصل از فلس ماهی سفید [PDF]
Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, 2018 فرآوردههای جانبی حاصل از عملآوری ماهی، منبع مناسبی از کلاژن میباشد. فیلم پروتیینی زیست تخریبپذیر از طریق افزودن اسانس میخک درغلظتهای 0،5/0،1 و5/1 درصد (نسبت وزنی به وزنی پروتیین) به ژلاتین فلس ماهی سفید ساخته شده وخواص ضدمیکروبی، فیزیکی و مکانیکی ...
عباس مهجوریان +4 more
doaj
تاثیر حشره کشی اسانس گیاه بادرشبو Dracocephalum moldavica روی زنبور پارازیتوئید Habrobracon hebetor و میزبان های آن Anagasta kuehniella و Plodia interpunctella [PDF]
تحقیقات آفات گیاهی, 2019 زنبور Habrobracon hebetor Say، پارازیتوئید بیرونی مرحله ی لاروی تعداد زیادی از شب پره ها محسوب می شود. در این مطالعه، سمیت اسانس گیاه بادرشبو (Dracocephalum moldavica L.) روی شب پره ی مدیترانه ای آرد (Anagasta kuehniella Zeller)، شب پره ی هندی ...
عسگر عباداللهی +1 more
doaj +1 more source
تأثیر قطع آبیاری در مرحله گلدهی و محلولپاشی اسپرمیدین بر کمیت و کیفیت اسانس سه توده زیره سبز (Cuminum cyminum L.) [PDF]
بوم شناسی کشاورزی, 2016 به منظور بررسی تأثیر قطع آبیاری در مرحله گلدهی و محلولپاشی با اسپرمیدین بر درصد، عملکرد و میزان ترکیبات اسانس تودههای مختلف زیرهسبز (Cuminum cyminum L.) آزمایشی به صورت طرح کرتهای دوبار خرد شده بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه ...
سارا باختری +2 more
doaj +1 more source
اثر اسانس دانه رازیانه بر استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخشده کپور معمولی (Cyprrinus carpio) [PDF]
Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, 2018 خاصیت ضدباکتریایی اسانس گیاهان دارویی سبب افزایش کاربرد آنها بهعنوان نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی گردیده است. هدف این مطالعه تعیین تأثیر اسانس دانه رازیانه بر کیفیت گوشت چرخ شده کپور معمولی (Cyprrinus carpio) تلقیح شده با استافیلوکوکوس اورئوس ( CFU ...
صفورا بهرامی +2 more
doaj
ارزیابی ویژگیهای آللوپاتیک چند گیاه دارویی بر برخی صفات جوانه زنی و رشد اولیه گیاه زراعی گندم و علفهرز یولاف وحشی [PDF]
پژوهشهای زراعی ایران, 2011 آلودگی های زیست محیطی و ایجاد مقاومت در علف های هرز نسبت به علفکش ها، توجه پژوهشگران را به روش های کنترل بیولوژیک علف های هرز، مانند علفکش های طبیعی جلب کرده است. به منظور بررسی اثر آللوپاتیک (دگرآسیبی) ساقه و برگ گیاهان دارویی شیرین بیان، رزماری، بابونه
هادی پیرسته انوشه +2 more
doaj +1 more source
آغشته سازی فیلم پلی اتیلن با اسانس آویشن دنایی(Thymmus daenesis) و مرزه کوهی(Satureja bakhtiarica) جهت کنترل اکسیداسیون چربی فیله قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)طی نگهداری کوتاه مدت در یخچال [PDF]
مجله بهرهبرداری و پرورش آبزیان, 2018 در این تحقیق تاثیر آغشته سازی فیلم پلی اتیلن با اسانس آویشن دنایی (T. daenesis) و مرزه کوهی (S. bakhtiarica) برای کنترل اکسیداسیون چربی فیله قزل آلای رنگین کمان(O. mykiss) طی پانزده روز نگهداری در دمای یخچال بررسی شد.
محمود ناصری +2 more
doaj +1 more source
اثر اسانس رزماری بر جمعیت لاکتوباسیلها و میزان هیستامین طی دوره رسیدن در پنیر سنتی لیقوان [PDF]
Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, 2018 مسمومیت هیستامینی یکی از نگرانیهای مهم در سلامت پنیرهای سنتی رسیده بوده و مهمترین عامل تولید آن میکرارگانیسمهای دکربوکسیله کننده در طی دوره رسیدن میباشد.
رامین شیشه گر +4 more
doaj