مروری برنقش بسته بندی در امنیت غذایی [PDF]
امروزه امنیت غذایی به عنوان یکی از ابعاد امنیت انسانی شناخته میشود به طوریکه نبود امنیت غذایی به معنای از دست دادن امنیت برای آن جامعه بشری میباشد. در واقع امنیت غذایی سنگ بنای یک جامعه توسعه یافته و نخستین اصل برای حفظ سلامت جامعه میباشد.
صابر امیری+2 more
doaj
پیامد تکانه های تولید و قیمت فرآورده های منتخب غلات با و بدون سیاست جبران درآمد برای امنیت غذایی خانوارها در ایران [PDF]
امروزه، تغییرات سریع در اقلیم، سیاستهای تجاری و فناوری موجب بروز شوکها یا همان تکانه های تولیدی، قیمتی و درآمدی در بازار فرآورده های غلات شده است. هدف مطالعة حاضر بررسی اثرات تکانه های تولیدی، قیمتی و درآمدی بر امنیت غذایی گروه های مختلف جامعه با ...
الهه بنائی+3 more
doaj +1 more source
واکاوی جایگاه پیوندهای روستایی ـ شهری در توانمندسازی بهرهبرداران کشاورزی در راستای امنیت غذایی پایدار (موردمطالعه: سکونتگاههای روستایی جنوب شرق استان تهران) [PDF]
بین کانونهای شهری و روستایی انواع گوناگون جریانها و تعاملات فضایی وجود دارد. قوت و کمتوانی، نوع و کیفیت تعامل روستایی - شهری همواره دچار تحول بوده و از پتانسیلهای پنهان و آشکار فراوانی برخوردار است. سالهای طولانی است که آگاهی بسیار از مسئله پیوندهای
نگین سادات میرواحدی+2 more
doaj +1 more source
بررسی وضعیت امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در بین خانوارهای شهرستان رشت [PDF]
مطالعه حاضر با هدف بررسی کمی وضعیت امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در شهرستان رشت صورت گرفت؛ و بدین منظور، با استفاده از روش نمونهگیری تصادفی ساده دومرحلهای، حجم نمونه مطلوب 569 تعیین و اطلاعات مورد نیاز در قالب پرسشنامه در دو بخش شامل پرسشنامه ...
مهدیه روحی فرج آباد+2 more
doaj +1 more source
تحلیل اثرات فعالیت های سیستم پایدار غذایی بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی استان آذربایجان غربی [PDF]
یکی از بزرگترین چالشهای فراروی بشریت، دستیابی به رژیمهای غذایی سالم برای همه افراد با توجه به منابعطبیعی محدود در سطح جهانی است. پژوهش حاضر با هدف شناسایی و تحلیل اثرات مهمترین مؤلفههای تأثیرگذار سیستم غذایی بر ابعاد امنیت غذایی در قالب محیط غذایی ...
امیر احمدی+2 more
doaj +1 more source
تأثیر بالینی کورکومین در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید [PDF]
مقاله پژوهشی مقدمه: آرتریت روماتوئید، یک بیماری التهابی مزمن است که میتواند منجر به آسیب پیشروندهی مفصل، درد و از بین رفتن عملکرد آن شود و برای آن درمان قطعی وجود ندارد. کورکومین، دارای خواص ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و ضد درد است. هدف از این مطالعه،
اشکان اکبری+6 more
doaj +1 more source
عوامل فردی مؤثر بر امنیت تغذیه خانوارهای مناطق شهری ایران [PDF]
هدف نظام تغذیهای این است که هر فرد غذای سالم، کافی و متناسب با ترجیحات خود را بهطور بادوام دریافت کند. برآورده نشدن این هدف مانعی جدی در راه تحقق اهداف سلامت در سطح فرد و جامعه است.
سروش افخمی+2 more
doaj +1 more source
شناسایی راهکارهای مقابله با عدم امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در مناطق روستایی گرگان [PDF]
روشهای متفاوتی برای بررسی وضعیت امنیت غذایی وجود دارد که یکی از آنها برآورد شاخص استراتژی مقابله (CSI) است. در این مطالعه، سطح امنیت غذایی 267 خانوار از مناطق روستایی گرگان با استفاده از شاخص استراتژی مقابله غذایی بررسی شد.
سیده محدثه ضیائی+3 more
doaj
تبیین الگوی اثرگذاری ظرفیت تابآوری شهری بر امنیت غذایی خانوارهای شهری در دوران پاندمی کرونا (مطالعۀ موردی: شهر ماسال) [PDF]
ویروس کرونا سالها پیشرفت در کاهش فقر، بهبود گرسنگی، افزایش مراقبتهای بهداشتی و کیفیت آموزش را با خطر جدی روبهرو کرد. شیوع ویروس کرونا طبق گزارشهای سازمانهای بینالمللی بر شمار گرسنگان، فقرا و افراد دارای سوءتغذیه افزوده است و جهان را با موجی از ...
یاسر قلی پور
doaj +1 more source
برآورد و مقایسه وضعیت امنیت غذایی و تأثیر متغیرهای اقتصادی بر آن در استانهای ایران [PDF]
امنیت غذایی همواره یک مشکل جهانی بوده و توجه دولتمردان و محافل علمی را به خود جلب نموده است. از این رو، هدف اصلی این پژوهش، برآورد وضعیت امنیت غذایی و شناسایی متغیرهای مؤثر بر تقویت یا تضعیف آن در سطح استانی است.
فاطمه باقرزاده آذر+4 more
doaj