اثر سمیت برخی مواد ضد انجماد در جنین ماهی قره برون Acipenser persicus)) به روش غوطه وری [PDF]
انجماد جنین ماهیان، نیازمند ورود مقادیر و غلظت های مناسبی از مواد ضد انجماد به قسمت های مختلف جنین می باشد. در این مطالعه به منظور بررسی اثر سمیت مواد ضد انجماد، جنین ماهی قره برون (در دو زمان 24 و 48 ساعت پس از لقاح) مورد بررسی قرار گرفت و از متانول ...
محمد سوداگر +1 more
doaj +3 more sources
مقایسه ی فعالیت سیستم های مغزی رفتاری وابستگان به مت آمفتامین با افراد بهنجار؛ بر اساس نظریه ی تجدیدنظرشده ی حساسیت به تقویت [PDF]
مقدمه: هدف مطالعهی حاضر، مقایسهی سه سیستم تجدیدنظرشده (فعالساز رفتاری، بازداری رفتاری و جنگ/گریز/انجماد) نظریهی حساسیت به تقویت در بیماران وابسته به متآمفتامین با افراد بهنجار بود.
رجايی, عليرضا +4 more
doaj +2 more sources
مقایسه خواص عملکردی پروتئین استخراجشده از ریزجلبک اسپیرولینا (Spirulina Platensis) با روشهای مختلف [PDF]
هدف از این تحقیق بررسی روشهای مختلف استخراج پروتئین و مقایسه و انتخاب بهترین روش برای خواص کاربردی پروتئین از ریزجلبک اسپیرولینا بود. یکی از منابع بسیار مهم پروتئین، ریزجلبکها هستند.
ساناز اورجه +3 more
doaj +1 more source
ارزیابی تغییرات چگالی و شاخص دوام سنگ شیست تحت تأثیر سیکلهای انجماد-ذوب [PDF]
هوازدگی سنگ در مناطق کوهستانی دوام و مقاومت آن را در طول زمان تحت تاثیر قرار میدهد. ارزیابی دوام و استحکام سنگها در اثر سیکلهای انجماد-ذوب فاکتور اساسی برای تحلیل پایداری سنگهای بستر پروژههای مهندسی از قبیل تونل، معدن و ... میباشد.
سید زانیار سید موسوی +3 more
doaj +1 more source
بررسی قابلیت تعزیر عملیات انجماد انسانی از منظر فقه جزایی [PDF]
انسان موجودی است که ذاتاً میل به بقا و حیات جاودان دارد و بدین منظور روشهایی را ابداع کرده که انجام کرایونیک یا انجماد انسانی یکی از جدیدترین و پیشرفتهترین و در عین حال چالشیترین آنها است.
فاطمه مقدسی +2 more
doaj +1 more source
اثر ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت بر انجماد اسپرم قوچ [PDF]
این مطالعه به منظور بررسی اثر حفاظتی ذرات نانو هیدروکسی آپاتیت بر اسپرم طی انجماد با استفاده از پنج راس قوچ انجام شد. انزالها (30=n) به صورت سه روز یک بار در شش نوبت جمعآوری شد. در هر نوبت، انزالها تجمیع و به 12 قسمت مساوی تقسیم شدند. مقدار 01/0، 02/
فریبا بشارتی +1 more
doaj +1 more source
بهینهسازی فرایند رفع انجماد گوشت مرغ چرخ شده توسط روش ترکیبی تشعشع مادون قرمز- هوای گرم با استفاده از روش سطح پاسخ [PDF]
در این پژوهش تاثیر فرایند رفع انجماد با روش ترکیبی تشعشع مادون قرمز– هوای گرم بر خصوصیات کیفی گوشت مرغ چرخ شده مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا گوشت مرغ چرخ شده در فریزر 20- درجه سانتیگراد به مدت 5 روز منجمد شد، سپس تاثیر پارامترهای فرایند رفع انجماد شامل ...
مهدی کاشانی نژاد +3 more
doaj +1 more source
مقایسه انجماد بافت تخمدان گاو به دو روش انجماد سریع و آرام [PDF]
مقدمه: کرایو یا انجماد تخمدان روش بسیار خوبی جهت حفظ تعداد زیادی تخمک در مواردی است که به هر علتی مانند شیمی درمانی و رادیوتراپی و یا سایر علل قابل انتظار امکان نارسایی تخمدان وجود دارد. انجماد تخمدان به دو روش آرام و سریع انجام می شود.
معصومه رضایی +3 more
doaj +1 more source
تأثیر فرایند اکستروژن و شرایط انجماد بر کیفیت خمیر منجمد و کوکی تهیه شده از آرد سورگوم [PDF]
هدف از این تحقیق بررسی تأثیر روشهای انجماد (کند و سریع) و مدت زمان نگهداری خمیر منجمد در شرایط انجماد بر کیفیت کوکی حاوی آرد سورگوم اکسترود شده و اکسترود نشده بهمنظور تولید یک محصول فاقد گلوتن و مناسب برای بیماران سلیاکی بود.
نسیم حسن پور +3 more
doaj +1 more source
بررسی اثر انجماد سریع و کند بر ویژگیهای عملکردی (ویژگیهای رئولوژیکی، پایداری امولسیون و کف) صمغ دانه قدومه شهری [PDF]
در این تحقیق اثر انجماد کند (°C10-) و تند (°C196-) بر ویژگیهای عملکردی صمغ دانه قدومه شهری در غلظتهای 5/0، 75/0 و 1 درصد (وزنی-وزنی) مورد بررسی قرار گرفت.
مریم محفوظی +2 more
doaj +1 more source

