تحلیل محتوای عناصر طراحی بستهبندی محصولات آجیل و خشکبار و بررسی ارتباط آن با قصد خرید مشتریان (مورد مطالعه: آجیل و خشکبار نارمک) [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 در دنیای رقابتی امروزی با انواع مختلف کالا، موفقیت هر محصول در فروش، مستلزم این است که بستهبندی و ظاهر محصول بتواند ارتباط مؤثری را با خریداران ایجاد کند و زمینهی جلب نظر مشتری را فراهم سازد.
مینا نظام پور +2 more
doaj
استخراج پارادوکسها و تبیین روابط حاکم بر آنها در زنجیره تامین صنعت بستهبندی شکلات و بیسکویت [PDF]
علوم و فنون بسته بندیبستهبندی مواد غذایی تنها یک پوشش نیست. بستهبندی وظایف مهمی را بر عهده دارد. ازجمله این وظایف میتوان به حفاظت از محصول، زیبایی، بهبود کیفیت ادراکشده توسط مشتری، افزایش احتمال خرید آنی، برند سازی، تعامل با مشتری و برخی دیگر از وظایف را نام برد.
سیدصدرالدین عالم +3 more
doaj
مروری بر بخشی از کاربردهای بستهبندی بهروش اتمسفر اصلاح شده در صنایع غذایی مختلف [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2022 مواد غذایی در زمان نگهداری، به شکلهای مختلفی دچار فساد میشوند. این فساد بر بافت، ارزش تغذیهای، کیفیت بهداشتی، طعم و رنگ مادهغذایی اثر میگذارد. با توجه به گسترش صنایع غذایی در کشور ما، معرفی فرآیندهای نوین در صنایع غذایی مفید به نظر میرسد.
فائزه مهدی زاده
doaj
مطالعه تطبیقی عملکرد مراکز استریل بیمارستان های دولتی شهر تبریز در سال 75 [PDF]
, 1998 در این پژوهش عملکرد مراکز استریل بیمارستانهای دولتی شهر تبریز در پنج بخش طراحی فیزیکی، امکانات و تجهیزات، گردش کار، بستهبندی و نگهداری و توزیع ابزارآلات جراحی، کنترل روشهای سترونسازی و گندزدایی مورد مطالعه تطبیقی قرار گرفتند. ابزار گردآوری دادهها برگه
بیرامی جین, جباری
core
ارزیابی مدیریتِ سنتهای پایدار بستهبندیِ محصولات خرما [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2021 خرما یکی از قدیمترین درختان پرورشی انسان است که افزون بر ارزش غذایی بالا، از نظر محیطزیستی و زیباشناختی نیز فایده دارد. این مزیت دوگانه در آن دسته از صنایعدستی وابسته به برگ نخل که برای جابه جایی و نگهداری محصولات خرما تولید میشود، با رویکرد توسعة ...
فرناز معصومزاده جوزدانی
doaj
تأثیر نوع بستهبندی، درجه حرارت و زمان نگهداری بر سفتی بافت پسته رقم اوحدی و مقایسه آن با فاکتورهای حسی [PDF]
مجله پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران, 2007 پسته یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است. برای جلوگیری از تندی پسته و به منظور اطمینان از کیفیت خوب، پسته باید در یک زمان کوتاه برداشت شود و در مدت 24 ساعت برای خشک کردن آماده گردد. در این تحقیق پسته خام خشک و اریته اوحدی انتخاب گردید.
(صفحات 7-14) محمدرضا عدالتیان (صفحات 7-14) محمدرضا عدالتیان +2 more
doaj +1 more source
بستهبندی فرهنگمحور در صنایعدستی بر اساس نظریه کلیفورد گیرتز [PDF]
علوم و فنون بسته بندیپژوهش حاضر با تکیه بر رویکرد تفسیری کلی فورد گیرتز، به بررسی بستهبندی فرهنگمحور در صنایعدستی ایران میپردازد. مسئله اصلی این است که بستهبندی، فراتر از کارکردهای حفاظتی و تجاری، میتواند بهمثابه متنی فرهنگی و نظامی نشانهای عمل کند که حامل مفاهیم ...
احسان مرادی سنجانی +2 more
doaj
تأثیر بستهبندی شفاف برتمایل به خرید مصرفکننده (مورد مطالعه: غلات و حبوبات در فروشگاههای زنجیرهای رفاه شهر ساوه) [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2021 تمایل مشتری برای خرید کالا به عوامل متعددی بستگی دارد. یکی از مهمترین محرکهای اثرگذار بر تمایل به خرید در مرحله فروش، بستهبندی است. این پژوهش تأثیر بستهبندی شفاف برتمایل به خرید مصرفکننده (مورد مطالعه محصول غلات و حبوبات در فروشگاههای زنجیرهای ...
طیبه فراهانی +1 more
doaj
نشانگرهای زمان – دما به عنوان بستهبندیهای هوشمند در صنایع غذایی: انواع، مکانیسم عمل و کاربردها [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2021 امروزه با افزایش آگاهی مصرفکنندگان و تمایل آنها به تهیه و مصرف محصولات غذایی سالم، توجه تولیدکنندگان به استفاده از روشهای نوین بستهبندی را افزایش داده است.
هادی الماسی +1 more
doaj
بررسی تأثیر جهتگیری زیست محیطی و بستهبندی سبز بر سرمایه اجتماعی
, 2023 جهتگیری زیست محیطی در تولید محصولات، باعث افزایش آگاهی مردم درباره مسائل محیط زیست میشود. بستهبندی سبز بهعنوان یک راهحل سبز و پایدار، باعث کاهش هدررفت منابع طبیعی و حفظ محیط زیست میشود.
حسین رحیمی کلور +2 more
core